به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، ما به چه میزان پروتئین نیاز داریم؟
براساس گزارش «مدیکال دیلی»، توصیه شده که میزان جذب روزانه پروتئین در زنان و مردان به ترتیب 46 و 56 گرم است.
اما کسانی که گیاه‌خوار هستند و یا تحت رژیم‌های محدودی قرار دارند ممکن است بدون اینکه متوجه شوند از کمبود پروتئین رنج ببرند.
در اینجا چند نشانه از کمبود پروتئین آمده است:
1- احساس گرسنگی همیشگی
طبق مطالعه منتشر شده در دانشگاه سیدنی استرالیا در سال 2013، افزایش اشتها ممکن است نشانه پروتئین ناکافی در رژیم غذایی شما باشد.
2- از دست دادن حجمی از عضلات
«ارین پیلنیسکی واید» متخصص تغذیه گفت: اگر رژیم غذایی شما فاقد پروتئین باشد بدن شما شروع به شکستن عضلات می‌کند تا آمینو اسید لازم را از فیبرهای ماهیچه تامین کند، در نتیجه منجر به کاهش عضلات، از دست دادن قدرت و کاهش متابولیسم می‌شود.
3- به طور مرتب بیمار شدن
کمبود پروتئین می‌تواند منجر به از دست دادن سلول‌های T در بدن شود. این سلول‌ها برای حفاظت از بدن در برابر میکروب‌ها و ویروس‌ها ضروری است. بنابراین با کمبود پروتئین شما نسبت به سرایت بیماری‌ها و عفونت حساس‌تر می‌شوید و شدیدترین شکل بیماری را تجربه می‌کنید.
4-پاهای متورم
تورم یک اصطلاح پزشکی است که بر اثر انباشت مایع اضافی در بافت‌های بدن ایجاد و به صورت ورم قابل توجهی ظاهر می‌شود.
پروتئین برای حفظ نمک و آب در رگ‌های خونی لازم است تا این مایع به داخل بافت‌ها ترشح نشود.
اگر سطحی از پروتئین خون ( آلبومین) در بدن کاهش یابد مایع در بافت‌ها حفظ می‌شود و باعث بروز تورم در پاها و زانوها می‌شود.
5- ریزش مو
مو از پروتئین ساخته شده است. اگر بدن به میزان کافی پروتئین دریافت نکند منجر به ریزش مو می‌شود.
