قهوه

ذخایر قهوه ICE به کمترین سطح ۲۶ سال اخیر رسید؛

قهوه برزیل در راه بورس | قیمت عربیکا سقوط می‌کند؟

محموله‌های بزرگ قهوه عربیکا از برزیل، بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه جهان در راه انبار‌های بورس ICE است. اتفاقی که می‌تواند پس از ماه‌ها کمبود ذخایر، معادله قیمت در بازار جهانی قهوه را تغییر دهد.

|

تاریخ انتشار : ۲۲/شهريور/۱۴۰۵ | ۱۲:۵۱

قهوه در سراشیبی قیمت | محموله‌های برزیل چه تاثیری بر بازار دارد؟

معامله‌گران قهوه در حال آماده شدن برای ورود حجم قابل توجهی از قهوه برزیل به انبار‌های مورد تایید بورس ICE هستند.

|

تاریخ انتشار : ۲۲/شهريور/۱۴۰۵ | ۰۰:۲۰

طرز تهیه فوم شیر با دستگاه مباشی؛ راهنمای کامل برای تهیه کف شیر حرفه‌ای

چگونه شیر را با نازل بخار فوم دار کنیم؟ چگونه با اسپرسوساز مباشی فوم شیر درست کنیم؟ روش فوم گیری شیر با دستگاه اسپرسوساز مباشی چگونه است؟

|

تاریخ انتشار : ۱۶/شهريور/۱۴۰۵ | ۱۵:۵۸

چای یا قهوه؛ کدام یک برای استخوان‌ها بهتر است؟ / نتایج یک تحقیق ۱۰ساله که شگفت‌زده‌تان می‌کند

مطالعه‌ای تازه روی هزاران زن سالمند، رابطه‌ی مصرف چای و قهوه را با سلامت استخوان‌ها بررسی کرده؛ یافته‌ها حاکی از تأثیر مثبت چای و هشدار‌هایی درباره‌ی قهوه‌ی زیاد است.

|

تاریخ انتشار : ۱۵/شهريور/۱۴۰۵ | ۰۱:۲۰

این نوشیدنی روی هورمون‌های جنسی شما تاثیر دارد

یک پژوهش جدید از فنلاند نشان می‌دهد مصرف قهوه ممکن است با تغییراتی در چربی بدن، سوخت‌وساز و برخی هورمون‌های جنسی ارتباط داشته باشد.

|

تاریخ انتشار : ۱۱/شهريور/۱۴۰۵ | ۰۷:۳۰

چند فنجان قهوه در روز برای قلب مفید است؟

طبق بیانیه علمی جدید انجمن قلب آمریکا، نوشیدن قهوه کافئین‌دار تا ۵ فنجان قهوه در روز برای اکثر بزرگسالان عموماً بی‌خطر است و حتی ممکن است با فواید قلبی عروقی مرتبط باشد.

|

تاریخ انتشار : ۰۵/مرداد/۱۴۰۵ | ۰۷:۲۷

ترکیب مرگبار قهوه با ۳ عادت روزمره / متخصصان درباره خطر برای قلب هشدار دادند

کارشناسان می‌گویند مصرف هم‌زمان قهوه با برخی عادت‌های روزمره مانند حمام گرم و نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند فشار زیادی به قلب وارد کرده و خطر مشکلات قلبی را در افراد مستعد افزایش دهد.

|

تاریخ انتشار : ۰۸/تير/۱۴۰۵ | ۰۳:۱۵

افزایش نجومی قیمت قهوه در ایران و جهان / هر کیلو قهوه روبوستا و عربیکا چند؟

قیمت قهوه در بازار خرده‌فروشی ایران طی ماه‌های اخیر با رشدی عجیب و غیر منطقی مواجه شده است.

|

تاریخ انتشار : ۰۶/تير/۱۴۰۵ | ۱۲:۰۹

پشت‌پرده گرانی قهوه/ روایت انجمن قهوه از افزایش قیمت دانه سبز

عضو هیات مدیره انجمن قهوه ایران با اشاره به افزایش ۱۷۳ درصدی قیمت جهانی قهوه و جهش چندبرابری هزینه‌های ارزی و حمل‌ونقل، از کاهش واردات دانه سبز قهوه از ۵۳ هزار تن در سال ۱۴۰۳ به حدود ۴۰ هزار تن در سال ۱۴۰۴ خبر داد.

|

تاریخ انتشار : ۱۵/خرداد/۱۴۰۵ | ۲۱:۱۷

راز تلخی قهوه افشا شد

تفاوت بزرگی میان عطر جادویی قهوه و طعم نهایی آن وجود دارد. یک فنجان قهوه عطری گرم، عمیق و وسوسه‌کننده دارد، و به محض چشیدن اولین جرعه، تلخی را به زبان منتقل کند.

|

تاریخ انتشار : ۲۹/ارديبهشت/۱۴۰۵ | ۱۱:۲۰

جنگ بسیاری از کافه‌ها را به مرز تعطیلی کشاند

جنگ بسیاری از کافه‌ها را به مرز تعطیلی کشاند. حالا هم که آتش‌بس است باز هم وضعیت کافه مثل قبل نشده: «الان مشتری داریم، مخصوصا عصرها نسبتا شلوغ هستیم. اما هنوز به شلوغی قبل برنگشته‌ایم. بعضی روزها شاید ۱۰ لیوان قهوه می‌فروشیم».

|

تاریخ انتشار : ۲۱/ارديبهشت/۱۴۰۵ | ۱۰:۱۰

قیمت عمده جدیدترین پاکت های بسته بندی محصول

پاکت‌های بسته‌بندی در انواع مختلف برای محصولات غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی ارائه می‌شود. قیمت این پاکت‌ها بر اساس نیاز مشتری و مشخصات مورد نظر مانند ابعاد، جنس و نوع بسته‌ بندی تنظیم می‌شود.

|

تاریخ انتشار : ۰۹/اسفند/۱۴۰۴ | ۱۰:۲۶

خبر بد برای طرفداران قهوه کنار صبحانه/ هشدار جدی برای سلامت بدن

نوشیدن قهوه یا چای کنار صبحانه ممکن است رژیم غذایی سالم شما را بی‌اثر کند؛ پلی‌فنول‌ها و تانن‌های موجود در این نوشیدنی‌ها جذب آهن را کاهش می‌دهند و حتی باعث کمبود این ماده حیاتی در بدن می‌شوند.

|

تاریخ انتشار : ۲۸/بهمن/۱۴۰۴ | ۰۳:۲۰

نوشیدنی جایگزین برای چای و قهوه صبحگاهی معرفی شد

خیسانده تخم کتان جایگزین سالم برای چای و قهوه صبحگاهی شد.

|

تاریخ انتشار : ۲۹/دی/۱۴۰۴ | ۰۹:۵۹

قهوه‌های بدون مجوز توقیف شد!

فرمانده انتظامی شهرستان استهبان از کشف یک تن قهوه خارجی فاقد مجوز به ارزش ۱۰ میلیارد ریال در بازرسی از یک وانت پراید خبر داد و گفت راننده برای طی مراحل قانونی به دادسرا معرفی شد.

|

تاریخ انتشار : ۱۶/دی/۱۴۰۴ | ۱۶:۵۱

وقتی قهوه و زعفران به ابزار دیپلماسی اقتصادی تبدیل می‌شوند

ماتاتا طاها، سفیر اوگاندا در ایران، در حاشیه نشست تخصصی قهوه، چای و زعفران تاکید می‌کند که این محصولات فقط کالا نیستند، بلکه روایت‌های فرهنگی ملت‌ها هستند؛ روایت‌هایی که می‌توانند اعتماد بسازند و مسیر همکاری‌های بلندمدت اقتصادی را هموار کنند.

|

تاریخ انتشار : ۰۱/دی/۱۴۰۴ | ۱۷:۴۹

گفت‌وگو با شبنم قربانی زوارکی، رئیس انجمن دوستی ایران و اوگاندا؛

وقتی که فرهنگ وارد تجارت می‌شود

رئیس انجمن دوستی ایران و اوگاندا می‌گوید که وقتی محصولات فرهنگی فقط با عدد و نرخ سنجیده می‌شوند، داستان انسانی و تاریخی آن‌ها حذف می‌شود. گفت‌وگویی درباره اینکه چگونه می‌توان فرهنگ را به مزیت رقابتی پایدار در تجارت تبدیل کرد.

|

تاریخ انتشار : ۰۱/دی/۱۴۰۴ | ۱۷:۴۸

رابطه قهوه و دردهای مزمن/ کشف تاثیر غیرمنتظره نوشیدنی محبوب بر سلامتی بدن

نتایج یک مطالعه تازه نشان می‌دهد مصرف زیاد قهوه می‌تواند شدت دردهای مزمن را در بزرگسالان مسن افزایش دهد، در حالی که ماهی‌های چرب با کاهش التهاب به تسکین این دردها کمک می‌کنند؛ یافته‌ای که اهمیت انتخاب درست خوراکی‌ها در مدیریت درد را برجسته می‌سازد.

|

تاریخ انتشار : ۲۰/آذر/۱۴۰۴ | ۰۲:۴۰

لاغری بدون رژیم/ این ماده غذایی قاتل چربی های شکمی است

قهوه به دلیل طعم و حس خوبی که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است و در حال حاضر، نتایج آزمایش محققان دانمارکی نشان می‌دهد که این نوشیدنی ممکن است به دلیل یک مولکول کمتر شناخته شده باعث کوچک شدن چربی‌های شکم نیز شود.

|

تاریخ انتشار : ۲۸/آبان/۱۴۰۴ | ۰۳:۵۰

از عجایب لاکچری بازی در تهران؛ از کتلت تا پیتزا مخصوص/ رونمایی از کافه سگ‌ها در تهران! +عکس

در تهران، کافه‌های مخصوص حیوانات خانگی با منوهای خلاقانه‌ای مانند «کتلت هاپویی» و «پاپوچینو خرنوب» رونق گرفته‌اند؛ این مکان‌ها نشان می‌دهند که سگ‌ها و گربه‌ها به بخشی از سبک زندگی لوکس شهری تبدیل شده‌اند.

|

تاریخ انتشار : ۲۱/آبان/۱۴۰۴ | ۱۸:۳۱