تغذیه سالم دوره کودکی و کاهش ریسک چاقی در بزرگسالی
مطالعه جدید نشان می دهد رفتارهای سالم تر تغذیه ای کودکان می تواند ریسک اضافه وزن، چاقی و بیماری قلبی عروقی را در بزرگسالی کاهش دهد.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، طبق بیانیه علمی جدید انجمن قلب آمریکا، ایجاد محیط سالم تغذیه‌ای برای کودکان از سوی والدین و پرستارهای کودکان می‌تواند موجب ایجاد روش تغذیه‌ای سالم و حفظ وزن سالم در دوره کودکی شود و نتیجه آن، کاهش ریسک اضافه وزن، چاقی و بیماری قلبی عروقی در سنین بالاتر است.
«الکسیز وود»، رئیس گروه تحقیق، در این باره می‌گوید: «والدین و پرستاران کودک باید نسبت به ایجاد یک فضای مثبت تغذیه‌ای برای کودک تلاش کنند تا عادات غذایی سالم در کودک ایجاد شود.»
توصیه‌های این انجمن برای والدین و پرستاران کودک به شرح زیر است:
- ایجاد زمان بندی منظم برای وعده‌های غذایی؛
- اجازه دادن به کودکان برای انتخاب غذای موردنظرشان از لیستی از غذاهای سالم؛
- تهیه کردن غذاهای جدید و سالم در کنار غذاهای موردعلاقه کودک؛
- خوردن منظم غذاهای جدید سالم در کنار کودک و نشان دادن احساس لذت از خوردن آنها؛
- توجه به نشانه‌های گرسنگی یا سیری شفاهی یا غیرشفاهی کودک؛ و
- عدم فشار به کودک برای غذاخوردن بیش از آنچه که خورده است.
