اقتصادآنلاین - سپیده قاسمی؛ حسن افشار در گفت و گو با خبرنگار اقتصادآنلاین با بیان اینکه تولیدکنندگان موظف به درج هولوگرام و برند خود بر روی کیسه و سبدهای قارچ های فله ای نیز هستند، افزود: مردم در هنگام خرید قارچ فله ای از درج هولوگرام و برند تولیدکننده بر روی کیسه یا سبد اطمینان حاصل کنند و سپس مبادرت به خرید نمایند.
وی تاکید کرد: نصب هولوگرام بر روی بسته بندی قارچ به معنی تایید سلامت محصول توسط مراجع ذی ربط، مجاز بودن تولیدکننده و تولید کیفی است.
به گفته افشار، در حال حاضر تولیدکنندگانی هستند که بدون دریافت مجوز در سیلو یا دامداری ها و مرغداری‌های متروک اقدام به تولید و عرضه قارچ می کنند که تهدیدی برای سلامت مصرف کنندگان است.
رییس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی، حذف کیسه های پلاستیکی برای بسته بندی قارچ های فله‌ای را قدم بعدی انجمن عنوان کرد.
افشار افزایش سلامت و کیفیت قارچ های تولیدی را دلیل اصلی حذف کیسه‌های پلاستیکی از بسته بندی قارچ‌ها برشمرد.
