به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، حسن رکنی چهارشنبه در آئین بهره برداری از نخستین کارخانه تولید خوراک دام از نیشکر کشور در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول افزود: در حال حاضر حتی یک کیلوگرم گوشت مرغ از دیگر کشورها وارد نمی شود و پارسال 80 هزار تن گوشت مرغ و طی دو سال گذشته 300 هزار تن مرغ و تخم مرغ به دیگر کشورها صادر شده و کشورمان به یکی از بزرگترین تولید کنندگان مرغ منطقه تبدیل شده است.
وی افزود: از 930 هزار تن تولید داخلی حدود 90 هزار تن از صادرات کشور به تخم مرغ اختصاص دارد و در حالی که سرانه متوسط جهانی مصرف مرغ 9.5 کیلوگرم است، این میزان در ایران 11 کیلوگرم است، در واقع مصرف سرانه مرغ در ایران دو کیلوگرم بالاتر از متوسط جهانی است.
رکنی اظهار کرد: با این وجود در تولید گوشت قرمز در کشور از نظر جهانی عقب هستیم به گونه ای که 10 درصد از نیاز کشور به گوشت قرمز وارد می شود و باید تلاش کنیم این میزان واردات نیز در کشور تولید شود، ضمن اینکه متوسط سرانه مصرف گوشت قرمز در کشورمان با متوسط سرانه مصرف در دنیا برابری می کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی به واردات حدود 80 هزار تن گوشت قرمز به کشور نیز اشاره کرد و گفت: در زمینه شیر نیز سالانه 9 میلیون و 600 هزار تن شیر در کشور تولید می شود که سال گذشته حدود 600 هزار تن از شیر تولیدی صادر شد.
وی گفت: برای جبران نیاز گوشت قرمز، از دو سال گذشته برنامه های کارشناسی در کشور اجرا شد که اصلاح نژاد دام و کیفیت دام از این برنامه هاست .
رکنی افزود: در حال حاضر 100 میلیون واحد دام سبک و سنگین در کشور فعال است که برای تامین بخشی از خوراک آنها از مراتع استفاده می شود ولی شرایط مراتع به گونه ای است که توازنی بین دام علوفه ای و مرتع برقرار نیست و مجبور هستیم برای برقراری این توازن سالانه حدود سه میلیون راس دام سبک را کاهش دهیم .
وی استفاده از سرشاخه های نیشکر برای تهیه خوراک دام را از اقدامات ارزشمند برای تامین خوراک دام عنوان کرد و گفت:با بهره برداری از واحد خوراک دام از سرشاخه های نیشکر می توان نیاز حدود 2 میلیون واحد دامی را پوشش داد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام بیان کرد: منابع زیادی در کشور وجود دارد که مغفول مانده است، برای مثال سالانه حدود 500 هزار تن پوست پسته در کشور تولید می شود که با تحقیقاتی که طی سال های اخیر انجام شده پارسال 5 هزار تن آن سیلو شد و مورد اقبال بخش خصوصی قرار گرفت.
وی اظهار کرد: پیوند واحد تحقیقات و اجرا قدم مثبتی در بی نیازی کشور و توسعه صادرات خواهد داشت که امیدواریم هرچه زودتر محقق شود.
کارخانه تولید خوراک دام از سرشاخه های نیشکر روز چهارشنبه در مرکز تحقیقات کشاورزی صفی آباد دزفول بهره برداری شد.
این کارخانه در فاز نخست 4 هزار تن و فاز دوم 100 هزار تن و در افق بلند مدت یک میلیون تن خوراک دام از نیشکر تولید می کند که از آلودگی های زیست محیطی که بر اثر آتش زدن کلش نیشکر ایجاد می شد جلوگیری می شود.
