روغن حیوانی

کره‌های محلی و روغن‌های حیوانی چربی‌های مضر دارند و مصرف بیش از حد آن‌ها سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند.

مصرف زیاد روغن حیوانی در دوران پس از زایمان نه‌تنها برای مادران هیچ فایده‌ای ندارد، بلکه با خطرات جدی مانند بیماری‌های قلبی و عروقی همراه است. وزارت بهداشت در پاسخ به این باور غلط، هشدار‌های مهمی را اعلام کرده است.

«آنچه این روزها سلامت مردم را بیشتر تهدید می‌کند، باورهای رواج‌یافته درباره روغن‌های مایع محسوب می‌شود که مردم را به مصرف روغن‌های جامد و حیوانی سوق داده‌ است.»

در این مطلب به بررسی قیمت انواع روغن حیوانی می پردازیم.