با خواص شفا بخش اسفرزه آشنا شوید

فواید اسفرزه برای سلامت بدن

کاهش کلسترول

اسفرزه همانند دیگر فیبر‌های رژیم‌های غذایی، با کاهش کلسترول به سلامت قلب کمک می‌کند. فیبر غذایی بیشتر باعث کاهش جذب کلسترول از غذا و جلوگیری از چسبیدن آن به شریان‌ها و عروق خونی می‌شود. مصرف اسپرزه به کاهش احتمال آترواسکلروز و مشکلات مربوط به قلب کمک می‌کند.

مشکلات گوارشی

اصلی‌ترین کاربرد اسفرزه، بهبود عملکرد و کارایی سیستم گوارشی است. اگر شما از اسهال رنج می‌برید، اسفرزه می‌تواند به سفت شدن مدفوع کمک کند و دفع را نرمال کند.

خاصیت درمانی اسفرزه

اگر با مشکلات مربوط به یبوست مبارزه کنید، اسفرزه برای یبوست مفید است

پیشگیری از دیابت

اسفرزه همچنین تأثیر اثبات شده‌ای بر سطح قند خون دارد که برای همه اهمیت دارد. چه دچار دیابت باشند چه نه. اسفرزه با تنظیم انتشار انسولین به جریان خون و حفظ پایدار سطح قند خون، می‌تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت کمک کند، زیرا احتمال افزایش یا افت شدید قند خون را کاهش می‌دهد.

برای افرادی که با دیابت زندگی می‌کنند، اضافه کردن اسپرزه به رژیم غذایی می‌تواند آن‌ها را سالم‌تر نگه دارد.

کاهش وزن

یکی از بهترین چیز‌ها در مورد فیبر‌های غذایی این است که باعث احساس سیری می‌شود و این حس برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مهم است.

مکمل‌های اسفرزه، با حفظ میان وعده‌های غذایی، می‌توانند سطح انرژی شما را بدون اضافه کردن وزن حفظ کنند. سبوس جو در اغلب موارد حاوی اسپرزه است و یک انتخاب محبوب به عنوان یک میان وعده سالم است.

فشار خون

در مطالعات مختلفی بر روی فیبر‌های غذایی، بررسی ارتباط بین فشار خون و فیبر پیشنهاد شده است، اما اسپرزه یکی از ترکیباتی است که تاثیر آن در کاهش فشار خون در افرادی که آن را منظم مصرف می‌کنند، به طور ثابتی نشان داده شده است.

اگر چه شما نمی‌توانید آن را یک وازودیلاتور (دارو‌های بزرگ کننده عروق خونی) بنامید، اما اسفرزه می‌تواند رسوب در رگ‌های خونی و عروق قلب را کاهش دهد.

خواص ضد التهابی

مطالعات متعددی وجود دارد که نشان می‌دهند لعاب اسفرزه برای کاهش التهاب در روده و کولون موثر است. این به دلیل فعالیت فیبری موجود در این لعاب منحصر به فرد است، زیرا می‌تواند فشار و تنش روی روده و کولون را کاهش دهد.

سم زدایی از بدن

اگرچه لعاب اسفرزه اغلب به عنوان ملین استفاده می‌شود، اما لازم است بدانید که این لعاب، نوعی از فیبر‌های غذایی با کارایی بالاست. با این حال، بدن را هم به طور مؤثری سم زدایی می‌کند. پاکسازی سیستم معده و روده می‌تواند برای سلامت کلی دستگاه گوارشی مفید باشد.