طبخ حلیم سنتی متفاوت در فین بندرعباس +تصاویر
هر ساله با آغاز محرم و ایام عزاداری شهادت امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا، در طول ده شب اهالی فین بندرعباس حلیم نذری خاصی طبخ می کنند. پختن حلیم در خُمره های سفالین سنتی آیینی منحصر به فرد اهالی فین است که هر محرم در هشت نقطه از فین اجرا می‌شود. سابق خمره‌های گلی را به ترتیبی ویژه ابتدا جداره خمره‌ها را با موی بز، تخم مرغ و گِل اندود می‌کردند تا بر اثر حرارت ترک بر ندارد. سپس خمره‌ها را در زمین می‌کاشتند. خمره‌های حلیمی را در فین "جُم" گویند.
کد خبر:
۳۷۹۴۲۶
منبع :
مهر
