مثقال طلا
وی ایکس اکستریم
کیان.
x

عمومی

طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه به سبک بازاری

طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه به سبک بازاری

حلیم گندم از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به‌عنوان صبحانه سرو می‌شود؛ این خوراک خوشمزه با ترکیبی ساده از گندم یا بلغور گندم تهیه شده و بسته به سلیقه می‌تواند با گوشت یا بدون گوشت آماده شود.

چرا باید پیش از پخت و پز فر را گرم کنیم؟

چرا باید پیش از پخت و پز فر را گرم کنیم؟

در حالی که بسیاری از آشپز‌ها برای صرفه‌جویی در زمان از پیش‌گرمایش فر صرف‌نظر می‌کنند، متخصصان تأکید دارند این مرحله کوتاه می‌تواند تفاوت بزرگی در نتیجه نهایی ایجاد کند؛ از پف صحیح کیک گرفته تا برشته‌شدن کامل سبزیجات و گوشت.

لحظه پیدا شدن پیکر مرزبان شهید رحیم مجیدی + فیلم

لحظه پیدا شدن پیکر مرزبان شهید رحیم مجیدی + فیلم

ستوان یکم رحیم مجیدی مهر، معروف به «پیل افکن»، مرزبان فداکار کهگیلویه و بویراحمد، در جریان انجام مأموریت حفاظت و پایش مرز‌های کشور در مناطق مرزی شهرستان بانه در استان کردستان، بر اثر شرایط جوی سخت و کولاک شدید گرفتار برف و بوران شد و به درجه رفیع شهادت نائل آمد.