صنایع لبنی نه تنها به قیمت‌های مصوبه خردادماه ستاد تنظیم بازار عمل نمی‌کنند بلکه با ترفندهایی نظیر آنکه محصول حاوی ویتامین D یا ESL است یا ماندگاری بالا و چربی زیاد دارد، لبنیات را در بازار به قیمت‌های دلخواه می‌فروشند.

۲۰ روز از مجوز ستاد تنظیم بازار برای افزایش نرخ لبنیات میگذرد که برخی برندها دوباره اقدام به افزایش خودسرانه قیمت کرده‌اند یکی از این برندها ۷۰۰ تومان بیشتر از قیمت مصوب برچسب زده است.

دبیر ستاد تنظیم بازار از افزایش قیمت محصولات لبنی در راستای بالا رفتن قیمت شیر خام خبر داد و گفت: از طی هفته‌های گذشته و پس از ابلاغ این مصوبه، قیمت سه محصول پرلبنی مانند شیر، ماست و پنیر نیز افزایش یافته است.

مدیرکل تعزیرات حکومتی شهر تهران با اشاره به اینکه لبنیات بر اساس نرخ مصوب باید تا 6درصد افزایش قیمت داشته باشد، گفت: در حال حاضر افزایش جدید قیمت لبنیات غیرقانونی است.

وزیر جهاد کشاورزی درباره دلایل افزایش قیمت محصولات لبنی و هزینه‌های تولید و نیز سیب زمینی توضیحاتی ارائه کرد.

دبیر انجمن صنایع لبنی گفته قیمت لبنیات پس فردا تا 14 درصد افزایش می‌یابد اما راهکارهای زیادی وجود دارد که این صنایع می‌توانند به جای افزایش قیمت و فشار بر مردم اجرا کنند اما در حقیقت آنها ساده‌ترین و سهل‌الوصول‌ترین آنرا انتخاب می‌کنند.

بررسی‌ها نشان می‌دهد که از سیاست تخصیص ارز 4200تومانی، سهمیه‌ای هنگفت چیزی بالغ بر 1150میلیارد تومان، نصیب ”شرکت تولید فرآورده‌های لبنی کاله” شده است.

۲شرکت لبنی معروف طی چند روز گذشته قیمت خامه صبحانه را افزایش داده‌اند، این افزایش مشابه اقدام دفعات پیش آنها برای افزایش قیمت کل محصولات لبنی است.

رییس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: افزایش قیمت برخی نهاده‌ها از جمله کنجاله سویا به حدی است که دامداران برای خرید هر کامیون از این نهاده مجبور به فروش دو دام شیری هستند.

دبیر انجمن صنایع لبنی در حالی به دلیل افزایش قیمت شیر خام، کارخانه‌های لبنی را ناچار به بالا بردن نرخ محصولات خود می‌داند که در سال جاری با افزایش قیمت فصلی 9 تا 33 درصدی مواجه بوده است. این روند تا جایی پیش رفت که برخی لبنیات از سبد غذایی بسیاری از اقشار آسیب‌پذیری جامعه حذف شد.