طبق اعلام مدیریت بازار فیزیکی بورس کالای ایران از فردا برخی انبارها آماده پذیرش زعفران تولیدی سال جاری از مشتریان خواهند بود.

معاون وزیر کشاورزی ضمن تاکید بر حمایت از تولیدکنندگان و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، عرضه زعفران در بورس کالا را عاملی برای بهره‌مندی از سود واقعی عنوان کرد.

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس گفت: همزمان با شکل‌گیری قیمت‌گذاری واقعی توسط بورس کالا برای کلیه محصولات در سراسر کشور، تولیدکنندگان و نیز فعالان بازار مورد حمایت واقع خواهند شد.

مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته ۲۸۰ تن زعفران به خارج از کشور صادر شد که ۳۵۰ میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است.

بررسی برخی از سایت‌های فروش اینترنتی نشان می‌دهد که افراد، پیاز زعفران را با قیمت‌های حدود ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند که برای بازار گرمی گل دهی بالای پیاز‌ها را دلیل قیمت بالا اعلام می‌کنند.

قیمت هرکیلوگرم زعفران که آبان ماه سال گذشته بین ۱۵ تا ۱۷ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان بود، به دلایلی از جمله کاهش تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی به هشت میلیون و ۵۰۰ هزار تومان کاهش یافت.

یکی از صادرکنندگان زعفران در کشور ، اظهار داشت: با عرضه طلای سرخ در بورس کالا و کوتاه شدن دست دلالان، کشاورزان نیز توانستند به سود واقعی خود در قبال این محصول ارزشمند دست یابند.

امروزه هیچ کشوری در جدایی کامل از کشورهای دیگر زندگی نمی‌کند. منابع اقتصادی، تکنولوژی و سطح زندگی افراد یک کشور، بستگی نسبی به اقتصاد کشورهای دیگر دارد که به وسیله جریان پیچیده‌ای از کالاها، خدمات، سرمایه و تکنولوژی به هم مربوط می‌شوند.

در جریان معاملات هفته قبل بورس کالای ایران تعداد ۳۷۱ هزار و ۴۹ قرارداد آتی زعفران و زیره سبز را در حالی منعقد شد که بیش از ۷۹ هزار و ۴۰۰ دفعه معامله، ارزش ۶۰۲۳ میلیارد و ۱۸۶ میلیون ریالی برای بازار مشتقه به ثبت رسید و نسبت به هفته پیش از آن با رشد ۱۸ درصدی در حجم و ۲۵ درصدی در ارزش معاملات هفتگی همراه بود.

گل سلامتی، طلای سرخ و سلطان ادویه‌جات چیست؟ زعفران. اسمش که می‌آید اول از همه یاد چه می‌افتید؟ مشهد. تصوری که در تمام این سال‌ها در ذهن ما شکل گرفته این است که زعفران بومی خراسان است. اما به‌تازگی خبرهای زیادی می‌شنویم که کشت و کار آن در بیشتر استان‌های کشور از جمله سمنان، مرکزی، تهران، همدان، آذربایجان شرقی، چهارمحال و بختیاری، قزوین، کردستان، لرستان، قم، زنجان، کرمانشاه و حتی مازندران و اصفهان رواج یافته است.