آشپزخانه

حوله ها و دستمال های حوله ای که تقریبا همه ما چندتایی از آنها در آشپزخانه داریم، دارای خطراتی هستند که لازم است از آنها مطلع شویم.

احتمالا بارها موقع پختن سوپ جو به‌خاطر سر رفتن غذا، حسابی گازتان کثیف شده است! حتما هم ترفندهای مختلفی برای جلوگیری از سر رفتن سوپ جو را شنیده‌اید؛ اما این بار، یک راهکار بسیار ساده برایتان آورده‌ایم. فقط با یک سیخ چوبی می‌توانید از سر رفتن سوپ جو جلوگیری کنید و گازتان را تمیز نگه دارید. این روش نه تنها ساده است بلکه کمک می‌کند تجربه‌ای بدون دردسر از آشپزی داشته باشید.

هنگامی که پلاستیک در معرض دمای بالا قرار می‌گیرد، این ترکیبات تجزیه شده و مستقیما غذا را آلوده می‌کنند و در نتیجه خطرات سلامتی را افزایش می‌دهند.

تافی تهیه شده از شکر کاراملی شده است که اغلب با کره مخلوط و گاها با آرد تهیه می شود که برای همه، طعم کودکی را به همراه دارد. این مواد را تا دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد حرارت می دهند و سپس با سایر مواد مخلوط می کنند. در ویدئوی زیر نحوه تهیه تافی آموزش داده شده است.

وجود نظم و زیبایی یکی از فاکتورهای مهم برای آشپزخانه می باشد. در گذشته آشپزخانه ‌ها به صورت سنتی طراحی می‌شد و فضای داخلی آن نسبتاً به هم ریخته بود؛ به همین دلیل افراد دوست داشتند آشپزخانه ‌های بزرگتری داشته باشند تا از تعداد کابینت بیشتری بهره بگیرند. این روزها به دلیل افزایش فرهنگ آپارتمان نشینی، آشپزخانه ‌ها کوچک‌تر شده‌اند؛ در نتیجه برای نصب کابینت، فضای کمتری وجود دارد.