غذاهای فرآوری شده

نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ نشان می‌دهد افرادی که مقادیر زیادی از غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، سن بیولوژیکی بیشتری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آنها از سال‌های واقعی، پیرتر است.

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نامه‌ای به وزرای علوم، تحقیقات و فن‌آوری و آموزش و پرورش، فهرست کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را به منظور صیانت از سلامت جامعه و با هدف طرح و اجرای برنامه‌های آموزشی و اطلاع‌رسانی برای آگاهی جامعه هدف اعلام کرد.

انتخاب‌های غذایی به طور قابل توجهی بر سلامت جهانی تأثیر می‌گذارد و در بروز حدود ۱۱ میلیون مرگ از طریق ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی نقش دارد.