صنایع تبدیلی کشاورزی، نقطه ورود سرمایه‌گذار

صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی، صنایعی هستند که عملیات فرآوری و عمل آوری نباتی و حیوانی را انجام می‌دهد و در برگیرنده تغییرات فیزیکی، شیمیایی، نگهداری، بسته بندی و توزیع است. این صنایع اکنون در بسیاری از نقاط کشور که ظرفیت کشاورزی بالایی دارند، حضور دارند اما به گفته کارشناسان این حوزه، هنوز ضعیف هستند و پتانسیل بالایی برای پذیرش سرمایه گذاران خارجی و داخلی دارند. از مزایای تقویت این صنایع می‌توان به کاهش هدررفت بخش کشاورزی و افزایش ارزش افزوده در این بخش اشاره کرد. همچنین باعث افزایش اشتغال روستایی می‌شود که در نهایت می‌تواند به کاهش مهاجرت‌های روستایی به شهرها برای اشتغال شود. به همین علت اقتصادنیوز این موضوع را با اعضای کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران بررسی کرده است. به گزارش اقتصادنیوز، شمس‌علی هادیزاده‌معلم، رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران به اقتصادنیوز، گفت: هدر رفت محصولات کشاورزی از مزارع در کشور ما بسیار غیرمنطقی‌ است و می‌توان گفت بیشتر از سایر کشورهاست. به همین علت برای جلوگیری از این هدررفت و رساندن غذای با کیفیت به مصرف کنندگان باید صنایع تبدیلی بخش کشاورزی تقویت شود که نقطه عطف تقویت این بخش، ورود تکنولوژی به این حوزه است. معلم اظهار کرد: یکی از مهم‌ترین محصولاتی که با ورود به این صنایع می‌توانند ارزش افزوده زیادی ایجاد کنند، مرکبات هستند که استان‌هایی مانند مازندران، خراسان و خوزستان بیشترین پتانسیل برای پذیرش سرمایه‌گذار در این حوزه را دارند این عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی گفت: هیات‌های خارجی که برای برقراری روابط تجاری با ایران وارد کشور شده‌اند، نمایندگان بخش کشاورزی هم همراه‌شان بوده و صحبت‌های زیادی در خصوص ورود سرمایه گذاران در این حوزه‌ها شده است، اما فعلا هنوز در حد صحبت است و هیچ قراردادی نوشته نشده‌است. در همین زمینه علیرضا بوستانی، عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران در گفت‌و‌گو با اقتصادنیوز اظهار کرد: صنایع تبدیلی می‌تواند تمام تهدید‌های بخش کشاورزی را به فرصت تبدیل کند و امروز این صنایع نیاز جدی به حمایت دولت دارند تا بتوانند به توسعه دست پیدا کنند. او افزود: در بخش کشاورزی تمام محصولات از مالیات بر ارزش افزوده معاف هستند، اما هنگامی که در کارخانجات فرآوری می‌شوند، ارزش افزوده به خود می‌گیرند. این رقم، بالاست و به نوعی تهدید برای این نوع از محصولات محسوب می‌شود. زیرا وقتی محصولات گران شوند، قاچاق به صرفه می‌شود و هنگامی که مایحتاج غذای فرآوری شده بخش کشاورزی به صورت قاچاق وارد کشور شوند، ضربه اصلی به بخش کشاورزی وارد می‌شود. بوستانی خاطرنشان کرد: اگر مالیات بر ارزش افزوده از محصولات این بخش کاسته شود، نه تنها قاچاق رونق نمی‌گیرد، بلکه این محصولات توجیه صادراتی نیز پیدا می‌کند. از سوی دیگر نداشتن برنامه مدون در بخش کشاورزی و کشت‌های متفرقه در هر سال، برنامه ریزی برای ورود به بازارهای صادراتی را از دسترس خارج می‌کند. این عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی درباره نیاز به ورود سرمایه گذار خارجی در حوزه صنایع تبدیلی اظهار کرد: در کشور ما، آمادگی وجود دارد که تمام محصولات کشاورزی کشت شود، بنابراین اگر سرمایه‌گذار خارجی با پول و تکنولوژی وارد شود، می‌توان این بخش را تقویت کرد تا اجناسی که از مزارع بیرون می‌آید و پس از فرآوری به دست مصرف کننده می‌رسد، ارزان تر تمام شود. البته سرمایه گذاران داخلی نیز می‌توانند کمک قابل توجهی به این بخش داشته‌باشند، به خصوص که اکنون تحریم‌ها به پایان رسیده‌است و هر نوع سرمایه‌گذاری می‌تواند به سود دهی منجر شود.