چگونه می توان امنیت غذایی را تامین کرد؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، سلامت تغذیه‌ همواره به عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه و زیر ساخت های مهم پرورش نسل‌های آینده کشور پس از انقلاب مورد تاکید بوده است.

اقدامات قابل توجه دولت در چارچوب سیاست‌های توسعه روستایی و کشاورزی به ویژه در سال های اخیر در افزایش میزان تولید بخش قابل توجهی از محصولات اساسی غذایی موثر بوده است، اما در فراهم کردن امکان دسترسی پایدار به امنیت غذایی برای همه افراد جامعه جای کار و توسعه بیشتر وجود دارد، این سیاست ها تا حد زیادی سبب ارتقای امنیت غذایی ملی شده اما به علت وجود نابرابری های درآمد و ثروت، در توزیع و فراهم کردن بستر موثر و پایدار آن در سطح خرد (خانوار) موفق نبوده است.

امنیت غذایی به این معنا است که مردم در تمامی اوقات به غذای سالم و کافی از نظر فیزیکی و اقتصادی از راه های مورد قبول اجتماعی و فرهنگی دسترسی داشته باشند.

در این راستا آلودگی‌های شیمیایی، فیزیکی و میکروبی، ایمنی و به تبع آن امنیت غذایی جامعه را تحت تاثیر قرار می دهد همچنین دوری از انگل ها و بیماری هایی که مانع بهره مندی بدن از مواد مغذی که مصرف می شود  از دیگر ابعاد امنیت غذایی است که نباید در زمان های مختلف نوسان داشته باشد. دسترسی به غذا باید در همه مکان‌ها و زمان‌ها وجود داشته باشد در غیراین صورت ناامنی غذایی موقت ایجاد می شود.
بهزاد علیزاده روز دوشنبه در حاشیه دیدار با رییس کمیته امداد امام خمینی(ره)  با بیان اینکه باید در بودجه سال ۱۴۰۱ با ارایه تسهیلات قرض الحسنه به روستاییان، زمینه توسعه کشاورزی و دامداری و در نهایت تامین امنیت غذایی جامعه را فراهم کنیم، افزود: با هدف توانمندسازی اقشار آسیب پذیر، محروم و استفاده از ظرفیت اشتغال روستایی، باید در بودجه ۱۴۰۱ تسهیلات قرض‌الحسنه ویژه ای برای ایجاد اشتغال در اختیار روستائیان قرار گیرد.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در ادامه اظهار کرد: به طور قطع در لایحه بودجه ۱۴۰۱ به مقوله ایجاد اشتغال روستایی در حوزه کشاورزی و دامداری توجه خواهد شد و افرادی که توانایی لازم را دارند، معرفی شده و با حمایت کمیته امداد مشغول به کار خواهند شد.

نماینده مردم دهلران در ادامه خاطرنشان کرد: مجلس شورای اسلامی طرح تامین امنیت غذایی را به صورت یک مجموعه منسجم در نظر گرفته است تا ضمن حمایت از اقتصادی کردن بخش‌های مختلف کشاورزی، از ظرفیت همه بخش‌ها از جمله کمیته امداد برای کمک به اشتغال روستائیان به ویژه مددجویان استفاده شود.

وی با تاکید بر اینکه این طرح در حال رفع اشکالات قانونی در شورای نگهبان است و پس از تکمیل به صورت قانون اجرا خواهد شد، تصریح کرد: در این طرح بسیاری از موانع موجود و فعلی در مسیر امنیت غذایی کشور برداشته شده است تا ضمن از بین رفتن اجرای پراکنده امور، بتوان با تمرکز و افزایش اختیارات در شهرستان‌ها با تشکیل کمیته‌های مربوطه فعالیت‌های حوزه کشاورزی و صدور مجوزها سرعت بگیرد که در این زمنیه کمیته امداد نقش محوری خواهد داشت.