ادامه روند کُند عرضه روغن خوراکی
مشاهدات میدانی نشان میدهد مشکل تامین روغن خوراکی همچنان لاینحل مانده است و قفسه روغن بسیاری از سوپرمارکتها و حتی برخی از فروشگاههای بزرگ تهران خالی است.
تولیدکنندگان روغن در همین صفحه به خبرنگاران گفته بودند که مشکلی در تولید وجود ندارد و کارخانهها به اندازه نیاز کشور در حال فعالیت و تولید هستند. دراینباره امیرهوشنگ برشک رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان روغن نباتی ایران گفته بود: «کمبود کامیون برای حمل موجب شده روغن خام وارد شده به کشور به دست تولیدکنندگان نرسد. کمبود مواد اولیه روغن خوراکی یکشبه به وجود نیامده که یک شبه حل شود. آمارهای گمرک نشان میدهد مواد اولیه به اندازه کافی وارد شده و تولید هم همچنان ادامه دارد. اما بالاخره مشکلات خاص و شرایط تحریمی وجود دارد.»
بر اساس آمارها مرداد امسال ۴۷۰ هزار تن روغن خام وارد کشور شده است. همینطور سرانه مصرف سالانه روغن هر ایرانی ۱۹ کیلوگرم است. تولیدکنندگان در گزارشی که دوم همین ماه در بازارچه چاپ شد گفتند که روند کند توزیع عادی است و به مرور زمان اصلاح میشود اما این اتفاق نیفتاد و فروشگاههای زیادی همچنان با کمبود روبهرو هستند. برشک دراینباره میگوید: «کار ما تولید است و مسوول توزیع نیستیم. تا جایی که به ما مربوط است مطمئن میشویم که توزیع روغن به سراسر کشور بدون هیچ مشکلی ادامه داشته باشد. منتها در این میان برخی از شرکتهای پخش به درستی عمل نمیکنند یا طبق شرایط خاص خود عمل میکنند و میزان توزیع را کاهش میدهند؛ این موضوع به ما مربوط نمیشود. شرایط تولید و توزیع کلان روغن مناسب است و روزبهروز هم بهتر میشود.» تولیدکنندگان میگویند بزرگترین مشکل آنها دخالت دولت در نظام نرخگذاری روغن است و معتقدند که این بازار هم باید بر اساس مکانیزم عرضه و تقاضا کشف قیمت را انجام دهد. البته مشکل بزرگتر یعنی توزیع مناسب و بهموقع روغن هنوز حل نشده است.