نشانههای افراط در مصرف میوه
میوهها، اگرچه منابع بسیار خوبی از آنتیاکسیدان ه و ویتامینهای ضروری هستند، به گفته کارشناسان تغذیه، زیادهروی در مصرف همین خوراکی های سالم چندان بیخطر نیست.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، در ادامه نشانههایی که به شما هشدار میدهد روزانه بیش از اندازه نیازتان میوه دریافت میکنید، معرفی شده است:
احساس نفخ مداوم
میوه یکی از مقصران اصلی ابتلا به نفخ است. میوهها غنی از یک نوع قند بهنام فروکتوز هستند که متاسفانه بسیاری از ما قادر به جذب و هضم موثر مقادیر زیادی از آن نیستیم. محققان بر این باورند که 40 درصد از مردم از یک بیماری بهنام سوءجذب فروکتوز در روده کوچک رنج میبرند. عدم جذب فروکتوز با علائمی مانند ایجاد گاز و نفخ در دستگاه گوارش همراه است. دریافت فروکتوز بیش از حد با واکنشهای التهابی در بدن نیز همراه است.
سندرم روده تحریکپذیر
سوءجذب فروکتوز موجود در میوه منجر به نفخ، گرفتگی عضلات شکم، درد و اسهال و حتی گاهی سردرد نیز میشود. علاوه بر این، بسیاری از میوهها مانند سیب سرشار از پکتین هستند؛ یک نوع فیبر که مبتلایان به سندرم روده تحریکپذیر، برای شکستن کامل آن مشکل دارند.
افزایش وزن
حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و کربوهیدراتهای تصفیه شده، غذاهای فراوری شده و محصولات چرب حیوانی را نیز کنار بگذارید، مصرف بیش از حد میوه باز هم میتواند برای کسانی که آرزوی لاغری دارند، مشکلآفرین باشد.برای حفظ وزن بدن در محدوده طبیعی باید اعتدال در مصرف میوهها هم رعایت شود.
احساس ضعف و گرسنگی
فروکتوز نه تنها جلوی گرسنگی را نمیگیرد بلکه برعکس میل به مصرف مواد غذایی پرکالری را افزایش میدهد. محققان پس از زیرنظرگرفتن 24 داوطلب که گروهی نوشیدنیهای حاوی گلوکز و برخی نوشیدنیهای حاوی فروکتوز مصرف میکردند اعلام نمودند، وقتی داوطلب نوشیدنی حاوی فروکتوز میخورد احساس گرسنگی بیشتری دارد و میل به مصرف مواد غذایی پرکالری مثل موز و بیسکویت بیشتر میشود. متخصصان میگویند، گرچه فروکتوز قند میوه است، اما بههرحال قند ساده تلقی میشود و عامل ذخیره چربی در بدن است. گرچه این قند سبب مقاومت به انسولین نمیشود، اما برای حفظ تناسب اندام باید مراقب مصرف متعادل آن در طول روز باشید.