انتظار آرامش در بازار رمضان
تن‌ماهی نایاب شد... ماکارونی ٧٠درصد گران‌تر شد... برنج گران شد... اقدام خودسرانه دو شرکت لبنی برای افزایش قیمت‌ها و ... اینها تیترهایی است که درست در آستانه ماه رمضان از بازار مواد غذایی به گوش می‌رسد. اما مسئولان ستاد تنظیم بازار می‌گویند کالاهای اساسی از جمله برنج،روغن، شکر، گوشت و مرغ را ١٥ درصد ارزان‌تر از قیمت بازار در اختیار فروشگاههای زنجیره‌ای گذاشته اند تا ماه رمضان با آرامش سپری شود.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شهروند، مجتبی صفایی، نایبرئیس اتاق اصناف ایران گفته است که قیمت اقلام اساسی مصوب تنظیم بازار که توزیع آن از سوی دولت حمایت و پیگیری می‌شود، در ایام ماه مبارک رمضان هیچ‌گونه افزایشی نخواهد داشت و نظارت و بازرسی ویژه‌ای در زمینه توزیع مناسب و نرخ محصولات اعمال خواهد شد.
از آن سمت حسن حنان، معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران هم گفته است که ۳۰ هزار تن برنج هندی ۱۱۲۱، ۳۰هزار تن روغن و۳۰هزار تن شکر در آستانه ماه رمضان تامین شده و با قیمت ارزان در اختیار تعاونی‌ها و فروشگاه‌ها قرار می‌گیرد.
این موضوع درحالی رخ می‌دهد که اتحادیه صنفی می‌گوید قیمت آش و حلیم و زولبیا و بامیه تغییر چندانی نداشته است. علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه قنادان نرخ هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک را با ۶هزار تومان افزایش نسبت به سال گذشته، ۲۰هزار تومان دانسته و به مهر گفته است: «هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه دو هم ۱۸هزار تومان است.»
برنج نباید گران می‌شد اما شد
برنج در آستانه ماه رمضان افزایش قیمت داشت. هرکیلوگرم برنج طارم که در بازار تهران بین ١٩ تا ٢٠هزار تومان قیمت داشت، حالا در آستانه ماه رمضان به کیلویی ٢٢هزار تومان رسیده است و برنج شیرودی هم که در بازار ١٨هزار تومان قیمت داشت به کیلویی ٢٠هزار تومان رسیده است.
البته گرانی برنج ایرانی از بهمن ماه سال گذشته استارت خورد. این کالای اساسی و البته محبوب ایرانی‌‌ها همچنان جزو گران‌ترین اقلام خوراکی محسوب می‌شود. سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی ٤٠ کیلوگرم در سال است، اما حالا فروشندگان خواروبار میدان مولوی می‌گویند که برنج‌های نیم‌دانه و خارجی بیشترین فروش را دارند.
برنج ایرانی درحال حاضر از ١٥ تا ٣٠هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد که نسبت به اسفند ماه سال گذشته افزایش قیمت ٣٠درصدی داشته است. درحال حاضر هم برنج‌هایی به نام برنج ارگانیک در بازار به فروش می‌رسند که قیمت سرسام‌آوری دارند. قیمت این برنج‌ها در بازار از ٣٠ هزار تومان آغاز شده و ٤٠هزار تومان هم به فروش می‌رسند، اما برنج نیم‌دانه هم آنچنان ارزان نیست و قیمت هرکیلوگرم برنج نیم‌دانه ایرانی بین ٥ تا ١٠هزار تومان است. قیمت برنج هندی هم بین ٧هزار و ٥٠٠ تا ٩هزار تومان است.
حالا افزایش قیمت برنج در آستانه ماه رمضان درحالی رخ می‌دهد که علی اکبریان، نایبرئیس انجمن برنج به مشرق گفته علت افزایش قیمت برنج افزایش تقاضا در آستانه ماه رمضان است، اما فرامک عزیزکریمی، مدیرکل دفتر غلات وزارت کشاورزی به ایلنا گفته با توجه به اینکه میزان تولید و واردات برنج در بازار بیش از نیاز است، سودجویی فرصت‌طلبان قیمت‌ها را بالا برده است.
او درباره آخرین وضع تولید و تامین برنج کشور گفت: «سال زراعی گذشته ٢میلیون و ١٠٠هزار تن برنج تولید شد، همچنین یک‌میلیون و ٦١٥ هزارتن برنج نیز وارد کشور شد که در مجموع بیش از نیاز ما است.»عزیزکرمی همچنین گفته است: «میزان واردات برنج برای تأمین نیاز‌سال جاری ٦٠٠هزار تن بیشتر از‌سال گذشته است.»
مرغ تنظیم بازاری در میادین میوه و تره‌بار
«عرضه گوشت و مرغ تنظیم بازاری» یکی از راهکارهای دولت برای کاهش قیمت این دو کالای اساسی بود.اگرچه مسئولان بارها تأکید کردند مرغ باید با قیمت ١١٥٠٠ تومان به فروش برسد، اما قیمت این کالا در روزهای اخیر حتی به ١٦هزار و ٥٠٠ تومان هم رسیده و به نظر می‌رسد توزیع مرغ دولتی تأثیر زیادی روی قیمت آن نگذاشته و مغازه‌داران زیادی هم هستند که تمایل زیادی به فروش مرغ با قیمت دولتی ندارند. درحال حاضر تنها فروشگاه‌ها و میدان‌های تره‌باری که گوشت مرغ را اکثرا به صورت صفی عرضه می‌کنند با قیمت ١١٥٠٠ تومان می‌فروشند و از آنجایی که میزان عرضه نیز محدود است به خیلی از متقاضیان نمی‌رسد.
در حال حاضر با وجود آنکه گفته می‌شود ارز ٤٢٠٠ تومانی از واردات بسیاری از کالاها حذف شده است اما قیمت گوشت در سطح شهر تغییری نداشته است و همچنان با نرخ‌های قبلی به فروش می رسد. این اتفاق در آستانه شروع ماه رمضان نیز تداوم داشته و گوشت با همان نرخ های گذشته به فروش می‌رسد.
قیمت گوشت در سطح شهر از کیلویی ٩٠هزار تومان آغاز و به ١٢٠هزار تومان هم رسیده است.از طرف دیگر مغازه‌های زیادی هم هستند که از خرید و فروش گوشت دولتی و به اصطلاح وارداتی اجتناب می‌کنند. قصابی در تهرانپارس می‌گوید: «گوشت دولتی پیدا نمی‌کنیم که بخریم و به مردم بفروشیم.شرایط اصلا خوب نیست و با اینکه مسئولان مدام از توزیع گوشت دولتی می‌گویند، اما ما به سختی می‌توانیم سهمیه دولتی بگیریم.گوشت داخلی را هم که با قیمت ١٠٠ تا ١٢٠هزار تومان باید بفروشیم و تقریبا مشتری نداریم.مصرف گوشت بشدت بین مردم کاهش پیدا کرده و دیگر مشتری ثابت نداریم.»
در فروشگاههای زنجیره‌ای ارزان تر بخرید
با این وجود گویا نظارت ها بر بازار ماه رمضان جدی تر می شود. در آخرین نشست ستاد تنظیم بازار که با موضوع ماه رمضان برگزار شده است، اعلام شد که در این ماه به اقشار کم درآمد سبد کالا پرداخت می شود، ضمن اینکه در قالب طرح ضیافت رمضان کالاهای اساسی ١٥ درصد ارزان‌تر از قیمت بازار در فروشگاههای زنجیره ای توزیع می شود.
بر این اساس مسعود بصیری، مدیرکل تنظیم بازار وزارت کشاورزی گفته است که در ردیف کالاهای اساسی ۳۰ هزار تن برنج ۱۱۲۳ هندی برای توزیع استانی مصوب شده که قیمت مصرف‌کننده آن کیلویی ٧٤٠٠ تومان بوده و در بسته‌بندی‌های
۱۰ کیلوگرمی توزیع خواهد شد. همچنین برای شکر ۱۲۰ هزار تن برای مصارف صنف و صنعت و ۲۰ هزار تن برای مصارف خانوار در نظر گرفته‌ایم که به صورت فله‌ای و با قیمت کیلویی ٣٤٠٠ تومان برای مصرف‌کنندگان در بخش‌های مختلف عرضه خواهد شد.
او همچنین توضیح داده است که برای روغن نباتی هم به گونه‌ای مصوب شده که ۱۰ هزار تن با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار برای صنف و صنعت و ۲۰ هزار تن برای مصارف خانوار که ۱۰ درصد پایین‌تر از نرخ مصوب خواهد بود، در نظر گرفته‌ایم که به عنوان مثال یک حلب ۱۶ کیلوگرمی برای مصارف صنف و صنعت ۱۰۵ هزار تومان اعلام شده است.
به جز این درباره مصوبات ستاد تنظیم بازار برای تنظیم بازار گوشت مرغ و گوشت قرمز هم گفته است: در زمینه گوشت مرغ ۱۵ هزار تن به صورت گرم و به قیمت کیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان و ۵۰۰۰ تن گوشت مرغ منجمد به قیمت ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان در نظر گرفته شده است که در استان‌ها توزیع خواهد شد و این قیمت‌ها، قیمت مصرف‌کننده است. همچنین برای گوشت قرمز ۵۰۰۰ تن پیش‌بینی کرده‌ایم و قیمت یک کیلوگرم گوشت مخلوط منجمد را ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان در نظر گرفته‌ایم و خرما نیز ١٥ درصد ارزان تر در میادین میوه و تره بار به فروش می رسد.
