اشتباهات متداول در تغذیه کودکان
طی شش‌ماه اول زندگی انسان، نوزاد باید تنها با شیرمادر تغذیه شود. چون شیرمادر دارای مواد مغذی ضروری برای کودک است و موجب تقویت و رشد و تکامل سیستم گوارش و ایمنی او می‌شود.
بعد از این دوره، باید آرام آرام شروع به واردکردن سایر غذاها به رژیم غذایی کودک کنید؛ اما روشی که برای این کار در پیش می‌گیرید، ذائقه کودک در آینده و عادات غذایی‌اش را شکل خواهد داد.یادتان باشد که شما الگوی فرزندتان هستید و او سعی می‌کند هر چیزی را از شما تقلید کند، چه می‌خورید، چه زمانی می‌خورید، چگونه می‌خورید و خیلی چیزهای دیگر.بیشتر بزرگسالان دچار شتاب‌زدگی در زندگی روزمره خود هستند؛ اما باید یادتان باشد که شتاب و عجله شما نباید به هیچ‌عنوان مداخله‌ای در ایجاد عادات غذایی سالم خانوادگی‌تان داشته باشد.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، این، اساس یک سبک زندگی سالم برای شما و مخصوصا برای فرزندانتان است.در ادامه با برخی اشتباهات رایج تغذیه‌ای در رابطه با فرزندانتان آگاه می‌شوید.
صبحانه ناکامل
حتما می‌دانید که صبحانه، مهم‌ترین وعده غذایی روز است چون بدن را برای شروع یک روز پرانرژی آماده می‌کند. بنابراین کودکان باید قبل از رفتن به مدرسه یک صبحانه کامل و مغذی بخورند. متاسفانه سبک زندگی شتاب‌زده شما می‌تواند باعث شود صبحانه را دست‌کم بگیرید و آن‌طور که لازم است برایش تدارک نبینید.بسیاری از والدین به کودک خود فقط آبمیوه یا غلات شیرین شده جهت صبحانه می‌دهند. این شیوه غلط، تاثیر بسیار بزرگی بر عملکرد آموزشی و قدرت یادگیری فرزندتان و البته دندان‌هایش دارد.صبحانه بچه‌ها باید آن‌قدر کامل باشد که نیاز زیادشان به انرژی را تامین نماید. صبحانه باید حاوی فیبر، چربی، پروتئین و کربوهیدرات باشد. می‌توانید از غلات طبیعی (غیرصنعتی با قندزیاد)، تخم‌مرغ، کره بادام‌زمینی، گردو و پنیر و تکه‌ای میوه استفاده کنید. یک صبحانه عالی، تمرکز و حافظه کودک را افزایش می‌دهد و توانایی یادگیری‌اش را بالا می‌برد و از چاقی او نیز جلوگیری می‌کند.
برنامه نامنظم غذایی
برای هر کاری برنامه‌داشتن، عادت سالمی است و نظم را به بچه‌ها یاد می‌دهد. شما به‌عنوان پدر و مادر باید به فرزندانتان یاد دهید چگونه از پس کارهای روزانه خود برآیند، مسئولیت‌پذیر باشند و عادت غذایی سالم را دنبال کنند.داشتن برنامه‌‌غذایی، اشتها و گوارش کودکتان را تعدیل می‌کند و او یاد می‌گیرد به نظم و قاعده اهمیت بدهد. وقتی همه اعضای خانواده بدانند که باید رأس ساعت مقرری برای صرف غذا خانه باشند، زمان غذا خوردن تبدیل به فرصتی بی‌نظیر برای دور هم‌بودن همه اعضای خانواده خواهد شد و کودکتان نیز این را یاد خواهد گرفت.بچه‌ها باید پنج وعده در روز غذا بخورند که شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده می‌شود. این شیوه کمکشان می‌کند مواد مغذی را بهتر جذب کنند و دچار اضافه وزن نشوند.
بشقاب بچه اندازه بشقاب بزرگسال
دوست دارید کودکتان رشد کند و قوی شود؛ اما معنی‌اش این نیست که باید بیش از اندازه مورد نیازش به او غذا بخورانید. در حد یک بزرگسال به کودک غذا دادن، اشتباه بزرگی است اما به‌راحتی می‌توانید جلوی این اشتباه را بگیرید. ظرفیت معده بچه‌ها به اندازه بزرگ‌ترها نیست و همان‌طور نیازهای غذایی‌شان مانند افراد بزرگسال نمی‌باشد. متاسفانه بسیاری از پدر‌ومادرها، بشقاب کودک را آن‌قدر پر از غذا می‌کنند که یا کودک دچار پرخوری می‌شود و یا به‌طورکل قید غذا خوردن را می‌زند.
عادت به غذاهای فرآوری‌شده
بچه‌ها از سنین بسیار پایین، شروع می‌کنند به ترجیح‌دادن غذاهای خوشمزه صنعتی و فرآوری‌شده. بیشتر این غذاها پراز چربی و افزودنی‌های شیمیایی هستند که اعتیادآورند. این وظیفه شماست که به‌عنوان پدر و مادر این‌گونه خوراکی‌ها را از دسترس کودکتان دور نگه دارید(این غذاها را وارد خانه‌تان نکنید!) و سعی کنید مصرف غذای کودک را در مدرسه یا سایر اماکن کنترل کنید.از سبزیجات و میوه‌های متنوع در رژیم غذایی کودک استفاده کنید و با کمک گرفتن از ترفندهای جذاب و کمی ابتکار، کودک را تشویق به خوردن این غذاهای سالم نمایید.اگر می‌خواهید کودکتان رشد کند و قوی و سالم باشد،این توصیه را جدی بگیرید.
پیشنهاد جایزه برای تغذیه سالم
بیشتر ما با اینکه فواید تغذیه سالم و مضرات تغذیه ناسالم را می‌دانیم؛ اما باز هم برای پاداش و جایزه به کودکمان از غذاهای ناسالم که بی‌نهایت شیرین یا شور هستند و یا چربی زیادی دارند استفاده می‌کنیم. جدای از اینکه این غذاها ارزش غذایی ندارند، فراموش نکنید که حاوی مواد شیمیایی مضری هستند.پژوهش‌ها نشان می‌دهند خوردن غذاهای خوشمزه فرآوری‌شده، مرکز پاداش مغز را فعال می‌کند تا هورمون‌های «حال خوب» مانند دوپامین و سروتونین ترشح نماید. این اتفاق در بلندمدت می‌تواند منجر به حالتی مشابه اعتیاد بشود.بابت خوردن غذاهای سالم مانند میوه و سبزی نیز به بچه‌ها پیشنهاد جایزه ندهید چون باعث می‌شود این تصور در آنها شکل بگیرد که خوردن میوه و سبزی آن‌قدر کار سخت و ناخوشایندی است که نیاز به تشویق و پاداش دارد.
