غذاهایی که رگ‌های خونی را منقبض می‌کنند
سدیم بیش از حد موجب افزایش فشارخون انسان می‌شود. زمانی که مقدار زیادی سدیم مصرف می‌کنید، بدن آب را درون خود حبس می‌کند که موجب افزایش حجم خون می‌شود.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، پایداری این شرایط به افزایش فشار خون منجر می‌شود.باریک‌شدن رگ‌های خونی که به نام انقباض عروق نیز شناخته می‌شود، همواره شرایطی بد محسوب نمی‌شود. گاهی اوقات رگ‌ها برای کاهش هدررفت گرمای بدن، تثبیت فشار خون، ارسال اکسیژن و مواد مغذی به اندام‌های خاص و پیشگیری از اتلاف خون یا مایع باریک می‌شوند.اما در موارد دیگر، غذاهای مصرفی شما می‌توانند به باریک شدن رگ‌های خونی منجر شوند که افزایش فشار خون و سردرد را به‌همراه دارد. با گذشت زمان، باریک‌شدن رگ‌های خونی ممکن است به شرایطی جدی مانند سکته مغزی، حمله قلبی یا از دست دادن بینایی منجر شود.برای پیشگیری از باریک‌شدن رگ‌های خونی و حفظ سلامت قلب از غذاهای زیر پرهیز کنید.
غذاهای سرشار از نمک
سدیم بیش از حد موجب افزایش فشار خون انسان می‌شود. زمانی که مقدار زیادی سدیم مصرف می‌کنید، بدن آب را درون خود حبس می‌کند که موجب افزایش حجم خون می‌شود. پایداری این شرایط به افزایش فشار خون منجر می‌شود.افزایش فشار خون استرس بیشتری به شریان‌های شما وارد کرده و گاهی اوقات موجب آسیب‌دیدن آنها می‌شود.کاهش مصرف غذاهای فرآوری‌شده روشی ساده برای کاهش نمک دریافتی است، اما اگر نمی‌توانید این کار را انجام دهید، نمونه‌هایی که حاوی سدیم کم هستند را انتخاب کنید. نیازی نیست که نمک را به‌طور کامل از رژیم غذایی روزانه خود حذف کنید، تنها باید مقدار مصرف سدیم را به 2,300 میلی گرم در روز محدود کنید.
شیرین بیان
شیرین بیان یک گیاه دارویی مدیترانه‌ای محبوب است. برخی افراد از شیرین بیان برای درمان سرفه، سوزش سردل، گلو درد و شرایط دیگر استفاده می‌کنند. اگرچه شیرین بیان فواید مختلفی را ارائه می‌کند، اما مصرف روزانه آن برای چند هفته می‌تواند افزایش فشار خون را به‌همراه داشته باشد. شیرین بیان حاوی اسید گلیسریزیک است که این ترکیب موجب احتباس سدیم در بدن می‌شود.
کافئین
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چرا نوشیدن چای یا قهوه به تسکین سردرد کمک می‌کند؟ زمانی که یک میگرن را تجربه می‌کنید، رگ‌های خونی گشاد و پر از خون می‌شوند، که کشیدگی آنها و در نتیجه احساس درد را در پی دارد. زمانی که یک نوشیدنی کافئین‌دار مصرف می‌کنید، رگ‌های خونی منقبض شده و کاهش میزان خون موجب کاهش درد می‌شود.در شرایطی که نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز مضر نیست، نوشیدن بیش از چهار فنجان در روز می‌تواند موجب افزایش فشار خون شود.
غذاهای حاوی چربی‌های ترانس
چربی‌های موجود در کیک‌ها، دونات‌ها بیشتر مارگارین‌ها، بیسکویت‌ها و آبنبات‌های پر شده با کرم می‌تواند موجب انسداد شریان‌های شما شود، زیرا آنها میزان کلسترول بد(LDL) را افزایش می‌دهند. گوشت‌های چرب نیز می‌توانند موجب افزایش سطوح کلسترول شوند. حتی گوشت‌های بدون چربی زمانی که در روغن زیاد سرخ شوند می‌توانند موجب افزایش کلسترول شوند.
