حال و روز بازار خوراکی ها!

دبیر اتحادیه بارفروشان معتقد است، قیمت میوه در بازار گران نبوده بلکه به دلیل کنترل واردات به مرز واقعی رسیده است. علی حاج‌ فتحعلی در پاسخ به اینکه چرا قیمت میوه قصد پائین آمدن ندارد گفت: امسال قیمت طوری است که رضایت کشاورزان را به همراه دارد و نسبتاً قیمت‌ها واقعی‌تر شده است.

دبیر اتحادیه بارفروشان افزود: طی سال‌های گذشته واردات باعث می‌شد قیمت میوه بسیار ارزانتر شده و برای کشاورز صرفی نداشته باشد. وی افزود: در حال حاضر کنترل واردات باعث شده قیمت میوه واقعی‌تر باشد.

حاج فتحعلی گفت: البته قیمت میوه در بازار بیشتر فصلی است و با عرضه و تقاضا بالا و پائین می‌شود مثلا اگر دو هفته پیش قیمت هندوانه به قدری پائین بود که پول کرایه را درنمی‌آورد اما الان قیمت بهتر شده و شاید یک هفته دیگر که محصول مناطق دیگر می‌رسد قیمت پایین‌تر بیاید. وی گفت: در حال حاضر قیمت طالبی به دلیل ورود محصول منطقه ورامین به بازار کاهش یافته است.

به گزارش فارس، حاج فتحعلی گفت: البته تگرگ، برف و سرمازدگی در منطقه شهریار نیز باعث کاهش عرضه در تهران شده و باعث افزایش قیمت شده است. وی ادامه داد: البته این تفاوت قیمت در مقایسه با قیمت‌ استانهای دیگر معنی‌دار نیست تا با هزینه حمل به تهران منتقل شود. وی همچنین در خصوص وجود میوه خارجی در بازار گفت: این میوه‌ها معمولا به صورت قاچاق وارد کشور می‌شود و حتی به میادین میوه هم نمی‌آید. دبیر اتحادیه بارفروشان تصریح کرد: البته کنترل واردات از سوی وزارت جهاد کشاورزی صورت گرفته است.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ کشور با بیان اینکه عدم هماهنگی دو وزارتخانه صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی موجب عدم تأمین نهاده مرغداران شده است، گفت: عرضه مرغ در بازار نیز کمتر شده است.

رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ کشور افزود: مسئولان باید بدانند که نهاده‌ای مانند کنجاله سویا در تمام فصل سال وارداتی است و باید به فکر تأمین آن باشند.

وی درباره میزان تأمین نهاده بر اساس تفاهم‌نامه با وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: تاکنون تنها 50 هزار تن کنجاله سویا تحویل و توزیع شده و 50 هزار تن مرحله دوم به رغم اینکه یک ماه و نیم است پول آن پرداخت شده هنوز تحویل داده نشده است. یوسفی گفت: طی مذاکره‌ای که با واردکنندگان نهاده داشتم آنها نیز در واردات با مشکل روبرو شده‌اند.

یوسفی در پاسخ به اینکه آیا واقعا تنها عدم تأمین نهاده دلیل افزایش قیمت در بازار است گفت: نخیر، عرضه مرغ در بازار نیز کمتر شده است با تأمین نشدن میزان پروتئین مورد نیاز مرغ‌ها دوره‌ پرورش طولانی‌تر می‌شود و این موجب کاهش عرضه در بازار شده است.

وی در پاسخ به اینکه از دو سه ماه پیش با توجه به بالا رفتن قیمت جوجه یک روزه، افزایش قیمت مرغ پیش‌بینی می‌شد، گفت: با بالا رفتن قیمت نهاده‌ها بسیاری از واحدهای مرغ مادر به کشتارگاه‌ها روانه شدند و این تعداد جوجه‌های یک روزه را کاهش داد به طوری که اگر قبلا تعداد جوجه یک روزه در کشور 90 الی 95 میلیون قطعه بود و پیش‌بینی می‌شد بین 100 تا 105 میلیون قطعه برسد در حال حاضر به 75 میلیون تن رسیده است. رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ کشور تصریح کرد: نیازی به واردات جوجه یک روزه نیست در صورتی که نهاد‌‌ه‌ها تأمین شود هم تولید جوجه یک روزه افزایش می‌یابد و هم قیمت مرغ در بازار تعدیل می‌شود.