بدترین ماده غذایی که می‌توانید بخورید

به گزارش اقتصادآنلاین از اسپوتنیک، پروفسور کارین میشلز،مدیر مؤسسه پیشگیری و اپیدمیولوژی سرطان دانشگاه فرایبورگ و استاد دانشگاه هارواد در یک سخنرانی در فرایبورگ، روغن نارگیل را سمی خالص و یکی از بدترین مواد غذایی است که انسان می تواند بخورد،دانست.

به گفته میشلز، روغن نارگیل بیش از 80٪ شامل چربی اشباع شده است،این دو برابر میزان چربی موجود در گوشت خوک و 60٪ چربی موجود در گوشت گاو است.

به گزارش بیزنس اینسایدر لازم به ذکر است که پیش از این در سال 2017، انجمن قلب آمریکا استفاده از روغن نارگیل در غذا را توصیه نموده بود و استفاده از این محصول را به منظور کاهش سطح استرس و پرخاشگری توصیه نموده بودند.