لیست قیمت گوشت قرمز امروز ۱۸ بهمن ۱۴۰۴ / ران گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول
جدیدترین قیمت گوشت قرمز در ۱۸ بهمن ماه ۱۴۰۴ اعلام شد.
به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین، بازار گوشت قرمز در نخستین روز هفته با نشانههای روشن ثبات، آرامش قیمتی و تعادل نسبی عرضه و تقاضا کار خود را آغاز کرد؛ وضعیتی که میتوان آن را نشانهای مثبت از کنترل نوسانات، مهار التهاب قیمتی و بازگشت آرامش به یکی از حساسترین بازارهای کالای اساسی کشور دانست.
قیمت انواع گوشت قرمز، اعم از گوشت گوسفندی و گوشت گوساله، نسبت به روزهای پایانی هفته گذشته بدون نوسان معنادار بوده و بازار در فضایی آرام، باثبات و قابل پیشبینی قرار دارد.
بر اساس گزارشهای میدانی از قصابیها و مراکز عرضه، قیمت گوشت قرمز در نخستین روز هفته با ثبات نسبی و بدون شوک قیمتی همراه بوده و خبری از افزایش ناگهانی یا کاهش هیجانی قیمتها نیست. فعالان صنفی معتقدند تعادل میان میزان عرضه دام، روند کشتار و سطح تقاضای مصرفکنندگان نقش تعیینکنندهای در ایجاد این آرامش داشته است.
به گفته آنها، بازار پس از دورهای از نوسانات مقطعی، اکنون وارد فاز مدیریت شده و کمتنش شده و همین موضوع باعث شده رفتار خریداران نیز منطقیتر و به دور از نگرانیهای هیجانی باشد.
بر اساس جدیدترین نرخ های اعلام شده در بازار گوشت، «ران گوسفندی به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان عرضه میشود.
همچنین، «گوشت آبگوشتی گوسفندی» برای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۳۳۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
هر کیلوگرم «مغز ران گوساله» با قیمت ۲ میلیون و ۶۰ هزار تومان به فروش میرسد. همچنین، «چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی» به قیمت ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان در بازار موجود است.
آنچه بازار گوشت قرمز در آغاز هفته به نمایش گذاشته، تصویری از ثبات، آرامش و کنترل نسبی قیمتها است؛ وضعیتی که در صورت تداوم سیاستهای نظارتی، مدیریت عرضه دام و جلوگیری از سوداگری، میتواند به اعتماد دوباره مصرفکنندگان و تثبیت قیمت این کالای اساسی منجر شود.
آغاز آرام بازار در نخستین روز هفته، برای بسیاری از تحلیلگران نشانهای امیدوارکننده از عبور تدریجی بازار گوشت قرمز از فاز نوسان و ورود به دورهای باثباتتر تلقی میشود.
