گرفتاری مازاد تولید تخممرغ
بیش از 40 روز از شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در کشور میگذرد و برخی گزارشها از معدوم شدن بیش از 7 میلیون قطعه مرغ تخمگذار طی این مدت خبر دادهاند با این حال قیمت تخممرغ افزایش چندانی نداشته است.
اینکه با وجود خارج شدن تعداد قابل توجهی مرغ تخمگذار از چرخه تولید، قیمت تخممرغ افزایش نداشته، نشاندهنده نابرابری شدید عرضه و تقاضاست و حتی به نظر کمی عجیب میرسد. مرغداران معتقدند با کنترل بیماری آنفلوآنزا و آغاز فصل گرما که تقاضای این محصول را کاهش میدهد، روزهای بسیار سختی در انتظار آنها خواهد بود.
صدور مجوز تولید بیرویه؛ علت بینظمی در بازار
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از کسب و کار ، فرزاد طلاکش، دبیر انجمن مرغ تخمگذار با بیان اینکه نابرابری عرضه و تقاضا در بازار تخممرغ دغدغه تمام تولیدکنندگان این محصول است میگوید: مجوزهای بیرویهای که برای تولید تخممرغ بدون توجه به تقاضای بازار داخلی خصوصا طی دو دولت گذشته داده شد ، روند بازار را با مشکلاتی مواجه کرده است که این مشکلات کماکان گریبانگیر تولیدکنندگان است و با وجود معدوم شدن میلیونها قطعه مرغ باز هم تغییر چندانی در قیمت ایجاد نمیشود.
این مقام مسئول تولیدکنندگان فاقد مجوز و تولید اضافه بر مجوز را نیز مورد اشاره قرار داده و افزود: بخشی از مازاد تولید نیز توسط تولیدکنندگان بدون مجوز و تولید اضافه بر مجوز به بازار تحمیل میشود که دود این مازاد تولید به چشم تولیدکنندگان قانونی و تحت نظارت میرود چرا که تولیدکنندگان غیرمجاز بدون تحمل برخی هزینههایی که تولیدکنندگان قانونی باید متحمل شوند، محصول خود را تولید و با قیمت پایینتر به بازار عرضه میکنند. وی خاطرنشان کرد: دو راهکار برای رهایی از این وضعیت و جذب مازاد تولید پیشروی ماست؛ یکی اینکه مصرف تخممرغ را تشویق کنیم و به سطح استاندارد جهانی برسانیم و دیگر اینکه صادرات تخممرغ را تسهیل کنیم و دولت هم پشتیبان صادارت باشد.
تبانی تولیدکنندگان پرتیراژ برای کاهش قیمت
مازاد تولید تخممرغ نتیجه سیاستهای غلط وزارت کشاورزی بوده و این وضعیت خصوصا در 2 سال اخیر صنعت مرغداری را به مرز ورشکستگیکشانده است.
یک تولیدکننده تخممرغ با بیان این مطلب میگوید: آنفلوآنزا، مسالهای نیست که مختص امسال باشد و سال گذشته و سال قبل از آن هم این بیماری در کشور ما شیوع پیدا کرد و تعداد زیادی از مرغداران را متضرر کرد اما واقعیت این است که اگر بیماری نبود با آن همه مازاد تولید احتمالا تعداد زیادی از مرغداران ورشکسته و نابود میشدند. این تولیدکننده تخممرغ مشکل بزرگ این صنعت را قیمتگذاری غیراصولی تخممرغ دانست و گفت: مشکل قیمتگذاری غیراصولی ریشه در این موضوع دارد که برخی مرغداران در یک منطقه محدود، مجوزهای زیادی گرفتهاند و به نوعی برای آن منطقه به قطب تولیدتبدیل شدهاند.
تیراژ تولید آنها به قدری بالاست که میتوانند قیمت را تا حد زیادی پایین بیاورند و این قیمت برای مرغدارانی که تیراژ تولید کمتری دارند، صرفه ندارد.
درواقع ما با نوعی تبانی در قیمتگذاری مواجه هستیم که ظاهرا مشکلی هم ندارد و تابع عرضه و تقاضای بازار است اما در پس آن چند عرضهکننده قوی به راحتی قیمت غیرعادلانهای را در بازار حاکم میکنند. وی در پاسخ به این پرسش که کاهش قیمت برای آنها چه سودی دارد، گفت: کاهش قیمت موجب نابودی مرغداران کم سرمایه میشود و نهایتا مرغداران انحصارطلب در بازاری بیرقیب باامنیت تمام تولید میکنند و میفروشند اما این وضعیت را نمیتوان یک رقابت سالم و به نفع مصرفکننده و صنعت تخممرغ به شمار آورد.
70 درصد تولیدکنندگان نقشی در تعیین قیمت محصولی که تولید میکنند، ندارند
یکی دیگر از تولیدکنندگان تخممرغ درباره راهکار جذب مازاد تولید تخممرغ میگوید: تولیدکنندگان تخممرغ یکی از غیرمنسجمترین فعالان تولید کشور هستند به نحوی که حتی نمیتوانند اقدام موثری برای تشویق مصرف تخممرغ و رسیدن آن به سطح استانداردهای جهانی انجام دهند. متاسفانه 70 درصد تولیدکنندگان هیچ نقشی در تعیین قیمت محصولی که تولید میکنند، ندارند و دولت هم در این زمینه بسیار کم لطفی میکند.
دولت با وجودی که مازاد تولید و رقابت ناسالم تولیدکنندگان در کاهش قیمت را رصد میکند، اقدامی برای ساماندهی و قیمتگذاری منطقی تخممرغ انجام نمیدهد.
اگر تولیدکنندگان در کنار دولت برنامه منسجمی برای تشویق مصرف داشته باشند مازاد تولید تا حد زیادی جذب میشود اما حداقل در یکی دوماه اخیر دیدیم که اتحادیههای تولیدکنندگان و دولت، با اطلاعرسانی ناقص خود موجب هراس مردم از بیماریزا بودن تخممرغ شدند و به کاهش مصرف دامن زدند.
وی درباره سیاست تشویق صادرات تخممرغ برای جذب مازاد تولید نیز گفت: ظرفیت خوبی برای صادرات به عراق داریم ولی رقیب قدرتمندی هم به نام ترکیه داریم که قیمت تخممرغ صادراتیاش را با کمک یارانههای دولتی از تخممرغ ما ارزانتر میکند. اگر ما میخواهیم در بازار عراق که تقریبا بهترین بازار صادراتی ما محسوب میشود، موفق باشیم راهی جز کاهش قیمت تخممرغ صادراتی نداریم و این کار هم در کوتاهمدت راهکاری جز ارائه مشوق توسط دولت ندارد.