بازار داغ اما باثبات، در شب عید
معکوس شمار آغاز سال نو در لحظه‌های پایانی کار خود است، اما هیاهو و جنب‌وجوش در خیابان‌ها تمام نشده و حتی چند برابر هم شده است.
این روزها دیگر در خیابان شهر جای سوزن انداختن نیست و همه چیز تراکم و ترافیک است؛ از صف برخی آجیل و شیرینی‌فروشی‌ها گرفته تا فروشگاه‌های شلوغ مایحتاج خانه و مغازه‌های کیف وکفش و لباس در خیابان‌ها و پاساژهای بزرگ شهر. حالا دیگر مراکز خرید شهر از ساعات ابتدایی تا نیمه‌های شب میزبان خیل عظیم افرادی هستند که به قصد به جا آوردن سنت خرید شب عید به بازار می‌آیند. اما در این میان، دید و بازدید‌های نوروزی بازار شیرینی‌فروشی‌ها و آجیل‌فروشی‌ها را بیشتر از همه داغ کرده و صف‌های طویلی که این روزها مقابل اکثر آجیل‌فروشی‌ها تشکیل می‌شود به‌خوبی جلب توجه می‌کند تا اکثر رهگذران کنجکاو شوند. اما میوه‌فروشی از دیگر کسب‌وکارهایی است که دم عید کبکشان خروس می‌خواند. این را از سبدهای میوه‌ای که در پیاده‌رو کنار مغازه‌های میوه‌فروشی چیده شده به خوبی می‌توان فهمید.
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از شهروند ، درحالی این روزها بسیاری نگران گران‌فروشی برخی از سودجویان در واپسین روزهای سال هستند که مسئولان از وضع مطلوب بازارها و ذخایر کافی کالایی سخن می‌گویند؛ به‌طوری که علی فاضلی، رئیس اتاق اصناف ایران پیشتر اعلام کرده بود که ذخایر کالایی ٣ برابر نیاز کشور بوده و هیچ نگرانی بابت میوه و دیگر مایحتاج مصرفی شب عید وجود ندارد. محسن محمودی، رئیس اتحادیه بارفروشان هم با تایید ضمنی اظهارات متولی نظام توزیع کشور و با تاکید بر این‌که هیچ کمبودی در بازار وجود ندارد، از برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته برای عرضه میوه مصرفی مردم در ٣ روز پایانی سال سخن می‌گوید. اما مرغ و ماهی از دیگر اقلام پرمصرف این روزها است که براساس اظهارات رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی، قیمت این اقلام در روزهای آینده روند کاهشی خواهد داشت.
ثبات قیمت میوه در روزهای آخر سال میزان عرضه محصولات به اندازه‌ای است که احساس هیچ‌گونه کمبودی در بازار وجود ندارد. بازار میوه در روزهای پایانی سال آرام و باثبات است و مردم برخلاف سال‌های گذشته با کمترین نوسانات قیمت اقدام به خرید محصولات مورد نیاز شب عید می‌کنند. همچنین میزان عرضه محصولات به اندازه‌ای است که احساس هیچ‌گونه کمبودی در بازار وجود ندارد. در این میان سیدمحسن محمودی، رئیس اتحادیه بارفروشان درباره عرضه سیب و پرتقال شب عید در میدان میوه و تره‌بار با تاکید بر این‌که مشکل یا کمبودی در این زمینه وجود ندارد، می‌افزاید: درحال حاضر هر کیلوگرم پرتقال ١٥٠٠ تا ٢٢٠٠ تومان و سیب ٨٠٠ تا ٢٠٠٠ تومان عرضه می‌شود که البته قیمت موز و نارنگی به دلیل کمبود عرضه، کمی افزایش یافته است.او در ادامه سخنان خود درخصوص افزایش قیمت موز می‌گوید: با توجه به این‌که موز در این فصل کمتر به ایران وارد می‌شود، افزایش قیمت آن کاملا طبیعی است و نارنگی نیز به دلیل این‌که فصل آن به پایان رسیده به میزان کمی در میادین وجود دارد.به گفته این فعال صنفی، اوج تقاضا و خرید میوه‌های نوروزی در روزهای ٢٧، ٢٨ و ٢٩ اسفند است که برنامه‌ریزی‌های لازم صورت گرفته تا تولیدکنندگان در شهرستان‌ها بارهای میوه‌های خود را به تهران ارسال کنند.این مقام مسئول همچنین نرخ کیوی را از ۲۰۰۰ تا ۳۲۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: نرخ نوع ممتاز این میوه ۳۷۰۰ تومان است، ضمن این‌که قیمت خیار رسمی از ۹۰۰ تا ۱۳۰۰ تومان و نوع ممتاز آن ۲۵۰۰ تومان است. همچنین قیمت خیار درختی از ۱۸۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان و نوع ممتاز آن ۳۰۰۰ تومان است.
میوه‌های نوبرانه بهاری، چشم‌نواز اما گران اما حضور چرخ‌دستی‌های دوره‌گرد حامل چغاله‌بادام و گوجه‌سبز حال‌وهوای شهر را بیش از پیش بهاری و تب و تاب آمدن عید را برای شهروندان دوچندان کرده است. چرخ‌دستی‌هایی که از محل‌های تفرجگاهی و مراکز خرید گرفته تا حاشیه برخی خیابان‌های شلوغ همه جا حضور دارند و نمی‌توان بی‌توجه از کنار آنها گذشت، حتی اگر نرخ آنها گران باشد و نظارتی برآنها صورت نگیرد.این نوبرانه‌های گران، چشم هر رهگذری را نوازش می‌دهد و وسوسه‌ای غیرقابل کنترل بر جان می‌اندازد و مشتریان زیادی را از کوچک و بزرگ به خود جذب می‌کند. مشتریانی پر و پا قرص که تحت هر شرایطی و با هر نرخی؛ از خریداری این میوه‌های نوبرانه دست برنمی‌دارند و آنها را رها نمی‌کنند.بررسی‌های میدانی خبرنگار ایرنا نشان می‌دهد که این روزها چغاله‌های بادام خوش‌طعم در پایتخت، کیلویی یک‌صد و ٤٠هزار تومان و بنابر محاسبه دیگری سیری ١٠هزار تومان به فروش می‌رسد که البته این نرخ در مناطق شمال و جنوب یکسان نیست و متغیر است. گوجه‌سبز هم نوبرانه بهاری دیگری است که دارای نرخ گران‌تر از چغاله‌بادام است؛ اما خوب، آن هم مشتریان خاص خود را در این فصل دارد.به نظر می‌رسد با روند قیمتی که این میوه‌های نوبرانه دارد، هیچ نظارتی از سوی دستگاه‌های ذیربط برای نرخ‌گذاری آنها صورت نمی‌گیرد. این میوه‌های خوشمزه بهاری زود می‌آیند و خیلی زود هم می‌روند و تنها لذت خوردن را در طرفدارانشان برجای می‌گذراند و شاید داغ نخوردن.در این میان حسین مهاجران، رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار می‌گوید: ١٠ روز دیگر هم چغاله‌بادام از ساوه و قم و گرمسار وارد تهران خواهد شد و پس از آن چغاله‌بادام از کرج وارد تهران می‌شود.
روز اول عید مرغ نخرید برخلاف سال‌های گذشته که در روزهای پایانی سال قیمت برخی اقلام پرمصرف مثل مرغ و ماهی افزایش می‌یافت، امسال قیمت‌ها تغییری نکرده و به گفته مهدی یوسف‌خانی، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی، حتی قیمت مرغ در مقایسه با روز گذشته ٣٠٠ تومان نیز کاهش یافته است.به گفته او، هر ساله در این ایام با توجه به بالا رفتن تقاضا شاهد افزایش قیمت مرغ بودیم ولی امسال قیمت‌ها با افزایش روبه‌رو نشد و درحال حاضر قیمت هر کیلوگرم مرغ در خرده‌فروشی‌ها ٦٧٠٠ تومان، عمده‌فروشی‌ها ٦٢٠٠ تومان و در کشتارگاه ٦١٠٠ تومان عرضه می‌شود.به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی قیمت هر کیلوگرم مرغ در دو روز گذشته به ٧٠٠٠ تومان نیز رسید که این موضوع به دلیل عدم عرضه مرغ توسط تولیدکنندگان به بازار بود، ولی با توجه به این‌که مرغداران بیشتر از دو روز نمی‌توانند مرغ‌های خود را نگهداری کنند مجبور به عرضه آن به بازار شدند و همین موضوع موجب شد امروز قیمت آن ٣٠٠ تومان نسبت به روز گذشته کاهش یابد.این فعال صنفی با بیان این‌که در روزهای آینده، قیمت مرغ هیچ افزایشی نخواهد داشت و حتی ممکن است با کاهش نرخ این کالا هم مواجه شویم، اظهار داشت: دیروز چهارشنبه قیمت مرغ زنده ۴۴۰۰ تومان، عمده‌فروشی میدان بهمن ۶۱۰۰ تومان، درِ کشتارگاه ۶۱۰۰ تومان، توزیع در واحدهای صنفی ۶۲۰۰ تومان و فروش در واحدهای صنفی (مراکز خرده‌فروشی) ۶۷۰۰ تومان است.گفتنی است نرخ هر کیلوگرم ران مرغ با کمر ۵۷۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ و ۶۷۰۰ تومان است. رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی درعین‌حال به مردم هشدار داد که بیش از نیاز خرید نکنند، چون این موضوع منجر به کمبود در بازار شده و افزایش قیمت‌ها را به دنبال خواهد داشت.وی همچنین اظهار کرد که احتمال دارد قیمت مرغ در روزهای اولیه عید نوروز افزایش یابد که موضوع جدیدی نیست و هر ساله با توجه به این‌که در روز اول عید نوروز همه کشتارگاه‌ها تعطیل است، قیمت‌ها افزایش می‌یابد و در روز دوم فروردین‌ماه حدود ١٠درصد از کشتارگاه‌ها فعال می‌شوند.
ثبات قیمت ماهی با وجود افزایش تقاضا اما بازار فروش ماهی نیز این روزها پررونق‌تر از همیشه دنبال می‌شود. رسم دیرینه پختن سبزی‌پلو و ماهی در شب اول عید بسیاری از مردم را راهی بازار ماهی کرده و میزان تقاضا برای خرید ماهی با افزایش ١٠ تا ١٥درصدی همراه شده است. با این وجود، رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی از ثبات قیمت‌ها در این بخش سخن می‌گوید.
بازار گرم دستفروش‌ها از شلوغی مراکز خرید که بگذریم، بساط دستفروش‌ها هم این روزها داغ داغ شده است. هر گوشه بازار غوغایی از دادوستد خریدار و فروشنده به پا شده و دستفروشان نیمی از پیاده‌روها را در اشغال خود درآورده‌اند و از شیر مرغ تا جان آدمیزاد در بساط آنان یافت می‌شود. دستفروشان که اجناس خود را با قیمت‌های نازل‌تری از مغازه عرضه می‌کنند، از بازار راضی‌ترند. مرد دستفروشی که بلوزهای زنانه را با قیمتی بسیار نازل‌تر از قیمت مغازه‌ها می‌فروشد، می‌گوید: دستفروشان اجناس ارزانی را می‌آورند که می‌دانند آدم‌های معمولی‌تر می‌خرند. ما بازار همیشگی نداریم، اما عید امسال در هر جای شهر بساط دستفروشی دیده می‌شود و البته رونق خوبی هم دارد.
