برداشت زعفران در خراسان شمالی همه ساله از اواخر مهرماه آغاز وتا اوایل آذرماه ادامه دارد. شهرستان فاروج با داشتن حدود ۲هزار و ۴۰۰هکتار عرصه زعفران کاری، رتبه اول تولید این محصول در استان خراسان شمالی را دارد.
برداشت زعفران در خراسان شمالی همه ساله از اواخر مهرماه آغاز وتا اوایل آذرماه ادامه دارد. شهرستان فاروج با داشتن حدود ۲هزار و ۴۰۰هکتار عرصه زعفران کاری، رتبه اول تولید این محصول در استان خراسان شمالی را دارد.