به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، رضا ملک زاده با اشاره به این که میزان مصرف نمک طعام مجاز، حداکثر ۵ گرم در روز است، اما ایرانی‌ها ۱۱ گرم نمک در روز مصرف می‌کنند گفت: بعد از نمک، مصرف قند‌ها دومین عادت تغذیه غلط ایرانی ها است، مردم ایران به مصرف شیرینی عادت دارند که البته برخی معتقدند حتی قند‌ها از نمک هم بدتر است، زیرا همین قند‌ها باعث می‌شود که افراد چاق شوند.
عضو هیات مدیره انجمن گوارش و کبد ایران با اشاره به این که مصرف سبزی جات و میوه جات مهم است و باید میزان مصرف دو برابر مصرف اکنون شود افزود: نمک مهم‌ترین مشکل ایرانیان در غذا بوده و این امر موجب فشار خون حدود ۵۰ درصد ایرانی‌ها است.
