چربی بدن لزوما چیز منفی نیست. برعکس چربیها روشی طبیعی برای ذخیره انرژی برای مواقع بد است. در واقع به تعبیری یک کولهپشتی پر از شکلات انرژیزاست.
مصرف زیاد چربی اشباعشده میتواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباعشده چیست و چگونه به بدن وارد میشود؟