به گزارش اقتصاد آنلاین، کاشفان اسپانیایی آمریکای جنوبی، اولین کسانی بودند که بادام زمینی را به جهان معرفی کردند.
کره بادام زمینی یکی از منابع پروتئین است و بیشتر ویتامین‌ها و املاحی که به سختی به دست می‌آیند را تامین می‌کند. همچنین کره بادام زمینی ضد کلسترول، ضد سرطان و ضد دیابت است. باید توجه داشت که این ماده مغذی از مواد حساسیت‌زا است و افراد باید برای استفاده از آن توجه بیشتری داشته باشند.
در این ویدئو نگاهی به روند تولید کره بادام زمینی می‌اندازیم.
ترجمه و تدوین: شیما احمدی
