گوشت

وی ایکس
آگاه-شتاب
لاماری ایما/ آرین موتور
x
برچسب
گوشت

خطر کمبود گوشت قرمز کشور را تهدید می‌کند

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک ایران گفت: با کمبود خوراک در پی خشکسالی، دامداران به کشتار دام‌های مولد و فروش آن به قاچاقچیان روی می‌آورند و این اتفاق به کمبود گوشت در نیمه دوم سال آینده می‌انجامد در نتیجه به صراحت می‌توان گفت که خشکسالی تامین گوشت کشور را تهدید می‌کند.
|
تاریخ انتشار : ۱۶/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۲۱:۴۶

تبعات منفی تاکید سازمان برنامه و بودجه بر حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز

آمار نشان می‌دهد سهم گوشت قرمز طی ۱۰سال گذشته در سفره مردم در حال کوچک‌تر شدن است؛ بر این اساس در ۳سال اخیر نسبت ۴ به ۱ خرید مرغ در برابر گوشت قرمز برای یک خانوار ایرانی به ۸ به ۱ رسیده است.
|
تاریخ انتشار : ۱۶/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۶:۲۴

آغاز توزیع کالاهای تنظیم بازاری / گوشت ، برنج، روغن، حبوبات و ماکارونی دولتی را از کجا بخریم؟

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: امکان خرید با کالابرگ‌های الکترونیکی در میادین و بازار‌های میوه و تره بار فراهم شده است. طرح کالا برگ‌های الکترونیکی شامل ۱۱ قلم کالای اساسی شامل گوشت منجمد گوساله، برنج ایرانی، حبوبات، شیرکم چرب، پنیر، ماست کم چرب، مرغ، تخم مرغ، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر است.
|
تاریخ انتشار : ۱۴/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۲۳:۰۶

میزان عرضه گوشت در کشور بر اساس گزارش مرکز آمار

براساس اعلام مرکز آمار ایران، مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند سال گذشته با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده افزایش هفت درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۹:۳۶

آغاز توزیع گوشت تولید داخلی با قیمت پایین‌تر

مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از توزیع گوشت تولید داخل، ۳۰ درصد ارزان‌تر از سطح شهر در غرف میادین و بازارهای میوه و تره‌بار شهرداری تهران خبر داد.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۶:۴۷

نرخ تورم اقلام خوراکی اعلام شد

طبق اعلام مرکز آمار ایران، متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور در ماه گذشته (فروردین) به این صورت است که در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به مرغ ماشینی با ۶.۸ درصد و گوشت گوسفندی با ۳ درصد است.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/ارديبهشت/۱۴۰۴ | ۱۶:۴۴

خبر خوش از بازار مرغ و گوشت

مدیرکل تعزیرات حکومتی کردستان از توزیع ۴۳۰ تُن گوشت مرغ در سطح استان خبر داد و گفت: مردم نگرانی در زمینه کمبود گوشت مرغ نداشته باشند.
|
تاریخ انتشار : ۱۲/فروردين/۱۴۰۴ | ۲۱:۴۱
اقتصادآنلاین گزارش می‌دهد؛

قیمت روز گوشت قرمز / راسته گوساله و گوسفندی چند؟ + جدول قیمت ۹ فروردین ۱۴۰۴

هر کیلو راسته گوساله در بازار امروز شنبه ۹ فروردین، ۹۳۰ هزار تومان و راسته گوسفندی نیز کیلویی یک میلیون و ۸۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۹:۱۵

کاهش قیمت گوشت قرمز در راه است؟

مدیرعامل اتحادیه صنعت دامپروران از انباشتگی ۱۵۰ هزارراس دام‌سنگین معادل ۵۰ هزارتن گوشت قرمز خبر داد.
|
تاریخ انتشار : ۰۷/فروردين/۱۴۰۴ | ۰۹:۰۰

گوشت مناسب هر غذا / کدام گوشت برای کدام خورشت مناسب است؟

گوشت قرمز منبع غنی پروتئین، آهن و ویتامین B12 است که به تقویت عضلات، افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. اما یکی از چالش‌های رایج در آشپزی، انتخاب ترکیب مناسب گوشت برای هر غذاست. آیا می‌دانستید که برای یک کباب کوبیده نرم و خوش‌طعم باید ترکیب مشخصی از گوشت گوسفند و گوساله استفاده شود؟ یا مثلاً برای یک چلو گوشت لذیذ، گوشت دنده و ماهیچه انتخاب بهتری است؟ در این ویدئو، راهکارهای انتخاب بهترین گوشت برای غذاهای مختلف را بررسی می‌کنیم تا آشپزی حرفه‌ای‌تری داشته باشید.
|
تاریخ انتشار : ۲۱/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۳:۳۰

ترفند ساده برای تشخیص گوشت زودپز و دیرپز

آیا می‌خواهید بدانید گوشت ی که خریده‌اید سریع می‌پزد یا زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد؟ با یک روش ساده می‌توانید به‌راحتی زودپز یا دیرپز بودن گوشت را تشخیص دهید. در ویدئوی زیر، این ترفند کاربردی آموزش داده شده است تا پخت‌وپز راحت‌تر و لذت‌بخش‌تری داشته باشید.
|
تاریخ انتشار : ۱۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۱:۲۰

روش بسته‌بندی گوشت چرخ کرده برای فریزر + فیلم

روش بسته‌بندی وسایل و مواد غذایی در فریزر، از موضوعات بسیار مهمی است که با توجه به محدودیت فضای فریزر باید به آن اشراف داشته باشیم. در ویدئوی زیر امکان نگهداری بهینه و منظم گوشت چرخ‌کرده را در فریزر آموزش داده می‌شود. این شیوه کاربردی با کاهش فضای مورد نیاز و تسهیل دسترسی، روند آماده‌سازی غذاهای مختلف از جمله مواد کباب، تابه‌ای و برگر را بهبود می‌بخشد. استفاده از این روش باعث صرفه‌جویی در زمان و افزایش کارایی در آشپزخانه شده و کیفیت نگهداری محصولات گوشت ی را به طور چشمگیری ارتقا می‌دهد.
|
تاریخ انتشار : ۱۳/اسفند/۱۴۰۳ | ۱۰:۲۵
کیان طلا
x