موز

این ادعای عجیب که شباهت ژنوم ما با ژنوم موز ۶۰ درصد است، مدت‌ها است دهان به دهان می‌چرخد، اما آیا پشتوانه علمی دارد؟

بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موز ها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.

موز یکی از محبوب ترین و مغذی ترین میوه هاست که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین B6 و قندهای طبیعی است. با این حال، وقتی صحبت از سلامت کلیه‌ها می‌شود، به خصوص در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، مصرف بیش از حد موز در واقع می‌تواند مضر باشد.

قیمت کنونی هرکیلو موز اکوادور در میدان ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزارتومان، موز فیلپین ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزارتومان و موز هندی ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزارتومان است.

ترکیب موز با برخی غذاها می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی شود.

فردی که یک اثر هنری متشکل از یک موز چسبیده به دیوار را به قیمت ۶ میلیون یورو خریداری کرده بود، همان‌طور که پیش‌تر وعده داده بود، آن را در مقابل دوربین‌ها خورد.

پژوهشگران هندی یک مفهوم جدید را برای ساخت دستگاهی ارائه‌ داده‌اند که با استفاده از پوست موز و نارگیل، انرژی پاک را از ضایعات مواد غذایی تولید می‌کند تا به تامین پایدار انرژی مورد نیاز جوامع بپردازد.

یک اثر هنری که چیزی جز یک موز چسب‌خورده به روی دیوار نیست، روز چهارشنبه ۲۰ نوامبر (۳۰ آبان) در حراج ساتبیز نیویورک با قیمت ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار به فروش رفت.

در میان گروه افرادی که نمی‌توانند مجوز واردات موز را به دست آورند، تاجرانی وجود دارند که سال‌ها در واردات این کالا فعالیت داشته و تجربه زیادی در این زمینه دارند، و به عنوان پیشکسوتان این حرفه شناخته می‌شوند.

در حالی که در گروه کسانی که موفق نمی‌شوند مجوز واردات موز را بگیرند، تاجرانی قرار دارند که سال‌ها به واردات این کالا اشتغال داشته‌اند و در آن تجربه دارند و پیشکسوت این حرفه به شمار می‌آیند، اینها برای اینکه بتوانند کسب و کار خود را ادامه دهند ناچار به خرید مجوز از کسانی می‌شوند که موفق شدند از وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات موز را بگیرند و هزینه خرید این مجوز را بر قیمت نهایی کالا می‌افزایند و در نتیجه موز با قیمت گران‌تر در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرد.

نایب رئیس انجمن ارگانیک ایران گفت: فروش مجوز موز اشتباه است و باید جلوی اینکار گرفته شود.

پوست موز را دور نریزید

نقاط سیاه روی موز های سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول های تومور و سرطان کمک می کند.