فائو با اعلام اینکه شاخص قیمت غذا در ماه جاری نسبت به ماه گذشته تغییر نداشته است، پیش‌بینی کرد: رشد تولید غلات در جهان نسبت به سال گذشته کاهش می‌یابد و به رقم 2.7 میلیارد تن خواهد رسید.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ گفت: عرضه دولتی شکر از افزایش قیمت‌ها در این صنف جلوگیری کرد.

در حال حاضر شکر بدترین ماده‌ای است که در رژیم غذایی مدرن وجود دارد. خیلی از ما با شنیدن نام انواع مواد مخدر و محرک، وحشت‌زده و نگران می‌شویم که نکند روزی همسرمان، فرزندمان یا یکی از اطرافیانمان به سمت این مواد کشیده شوند اما تقریبا هیچ کدام از ما، دغدغه‌ای برای مصرف بیشتر و بیشتر نمک و شکر نداریم.

کمبود و افزایش قیمت شکر یکی از معضلاتی است که این روزها بازار کشور را درگیر کرده و مسئولان ذیربط مشکل در زمان برداشت چغندر، انحصار واردات و قیمت‌گذاری نامناسب را علت این آشفتگی عنوان می‌کنند.

بسیاری از مسئولان بر این باورند که اُفت چشمگیر تولید ناشی از سیاست گذاری نادرست مسئولان در امر قیمت گذاری، کمبود عرضه، اختلالات ارز و انحصار واردات بازار شکر را دچار تلاطماتی کرده است.

وزارت صنعت، معدن و تجارت در بررسی قیمت کالاهای اساسی و مهم در مرداد ماه امسال از کاهش نرخ برنج، شکر، گوشت گوساله نسبت به تیرماه خبر داد که این کاهش قیمت از هفت دهم درصد تا ۴.۸ درصد در نوسان است.

نتایج یک بررسی جدید به خوبی نشان می‌دهد با وجود اینکه رژیم غذایی مردم ایالات متحده بهتر شده، اما آنها همچنان از چربی و شکر زیادی استفاده می‌کنند.

رئیس کلانتری ۱۲۴ قلهک از کشف ۵۰ تن برنج تقلبی در شورآباد خبر داد.

رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان مشهد گفت: در سطح بازار با کمبود شکر مواجه هستیم و امیدوارم شرکت مادر تخصصی به داد ما برسد.

دبیر انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه تنها ۲۰درصد به قیمت شیرینی و شکلات اضافه شده است، گفت: افزایش قیمت در صنعت شیرینی و شکلات موجب کاهش خرید می‌شود.