آنتی اکسیدان

این روغن حاوی مقادیر قابل توجهی سزامول و سزامینول است. به گفته دانشمندان این دو آنتی اکسیدان ممکن است اثرات قدرتمندی…

همه میوه‌ها غنی از مواد مغذی محافظت‌کننده در برابر بیماری هستند؛ اما به دلیل فواید ضد التهابی مورد توجه ویژه قرار گرفته…

آویشن درختچه‌ای همیشه سبز است که به دلیل کاربرد‌های دارویی و آشپزی شناخته می‌شود.

فندق که به عنوان فیبر نیز شناخته می‌شود، نوعی آجیل است که از درخت کوریلوس به دست می‌آید و بیشتر در ترکیه، ایتالیا،…

متخصصان پوست معتقدند که زردچوبه به دلیل دارا بودن ماده «کورکومین»، وضعیت پوست را بهبود می یابد.

محققان به تازگی اعلام کردند که نوشیدن چای سبز در طول روز که سرشار از آنتی اکسیدان است، می تواند خطر مرگ را تا ۶۲ درصد…

آیا تا به حال از خودتان پرسیدید «پاپ کورن برای ما مفید است یا نه؟»، در ادامه مطالبی می‌خوانید که مفید و مغذی بودن پاپ…

مغز پسته نه تنها یک ماده غذایی خوشمزه و جذاب برای استفاده در تمام طول روز است، بلکه یک غذای فوق العاده سالم و پُرخاصیت …

نایب رییس انجمن تغذیه ایران درباره تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا توضیحاتی داد.

قرن هاست که از خواص جینسینگ در طب سنتی چین استفاده می شود.

کاکائو دارای خواص زیادی برای سلامت جسم است.

از نظر محتوای تغذیه ای و ارزش غذایی، گل قاصدک کاشته شده در باغچه ای کوچک می تواند با سبزیجات مغذی مصرفی شما رقابت کند.

آیا برای پیشگیری از بیماری قلبی و سرطان آنتی اکسیدان مصرف می‌کنید؟ میلیون‌ها نفر این کار را انجام می‌دهند. آنتی…

نارنگی یکی از مرکبات خوشمزه و پرطرفدار است که شاید جدا شدن راحت پوست آن دلیل این محبوبیت باشد. در این مطلب به ۵ مورد…

کورکومین ماده فعال اصلی در گیاه زردچوبه است و از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهاب در سطح سلولی بهره می‌برد که ممکن است…

یک مثل معروف وجود دارد که می‌گوید اگر هر روز سیب بخورید از مراجعه به پزشک بی نیاز می‌شوید. شاید این یک مثال کلیشه‌ای…

شواهد نشان می‌دهد که سطوح کم ویتامین D با افزایش خطر حملات آسم در کودکان و بزرگسالان پیوند خورده است.

برنج حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند اینوزیتول است. آنتی اکسیدان‌ها به مبارزه با آثار رادیکال های آزاد، مولکول‌های…

بادام زمینی یک نوع حبوبات است که ابتدا در آمریکای جنوبی کشت می‌شده است. برخلاف نام‌های مختلفی که بر بادام زمینی گذاشته…

کره بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها در جهان است. طعم خوبی دارد و بافت آن به گونه‌ای که روی سقف دهان می‌جسبد و…

خرما یکی از میوه‌های معروفی است که سالیان سال در دسترس انسان بوده است و قدمت آن تقریبا به قرن پنجم قبل از میلاد…

سرطان پستان از جمله شایع ترین انواع سرطان ها در زنان بوده و امروزه درمان آن امکان پذیر است.

فلاوانول‌ها بیشتر در میوه‌ها و سبزیجات تازه وجود دارند. از این رو، افزودن مقدار کافی از آنها به رژیم غذایی روزانه کار…

همه ما شنیده ایم که برخی از خوراکی‌ها روند چربی سوزی در بدن را افزایش می‌دهند. اما مسئله این است که گاهی درباره خواص…

وقتی وسوسه خوردن یک میان وعده فرا می‌رسد، اغلب نادیده گرفتن آن سخت است. اگرچه مصرف میان وعده یک انتخاب خوب است، اما…

تیمی از محققان بین المللی در حال بررسی گیاه رویبوس معروف به چای قرمز آفریقایی در تاثیر بر درمان بیماری کووید۱۹ هستند.

افراد بسیاری در پی روش‌هایی ساده برای تقویت تمرکز، حافظه و بهره‌وری خود هستند. بر همین اساس است که نوتروپیک‌ها یا…

سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌های جهان است که طرفدارانی پرشمار دارد. جالب است بانید که این میوه محبوب، خواصی پر شمار نیز د…

مصرف ویتامین ث برای سلامت افراد ضروری است، اما در روزهای شیوع کرونا بر این مهم تاکید بیشتری می‌شود. بدن انسان توانایی…