نانوایی

مثقال طلا
وی ایکس اکستریم
کیان.
x
برچسب
نانوایی

بحران در زنجیره نان / این نان در تهران کمیاب شد!

در حالی‌که بحث بر سر اصلاح نظام قیمت‌گذاری نان دوباره داغ شده، تهران همچنان از یک مسئله اساسی در زنجیره تولید نان بی‌کیفیت رنج می‌برد، مشکلی که دستگاه‌های مختلف درباره آن هشدار می‌دهند اما راه‌حلش به تصمیم یک نهاد گره خورده است.
|
تاریخ انتشار : ۰۵/آذر/۱۴۰۴ | ۲۳:۲۹

بحران نان در پایتخت جدی شد/ سلامت مردم تهران گروگان بی‌صرفگی اقتصادی

تهران به‌عنوان بزرگ‌ترین شهر کشور، با کمبود جدی نانوایی‌های عرضه‌کننده نان کامل مواجه است. این در حالی است که وزارت بهداشت و شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بار‌ها بر ضرورت اجرای برنامه ملی نان کامل تأکید کرده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۰۳/آذر/۱۴۰۴ | ۱۷:۳۳

فروش این نوع نان ممنوع شد

رئیس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان این که افزودن سبزیجات و کنجد به دلیل احتمال نگهداری نامناسب و آلودگی این مواد به نان ممنوع می‌شود، گفت: در کل کشور ۸۰ کارخانه نان کامل داریم اما شهر تهران حتی یک کارخانه آرد کامل هم ندارد.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/آبان/۱۴۰۴ | ۱۷:۳۰

«رباط شاطر» جایگزین نانواها شد

نانوایی‌های استان ایلام در سال‌های اخیر با کمبود شاطر و نیروی کار ماهر دست و پنجه نرم می‌کنند و برای حل این مشکل راه‌های مختلفی را آزموده‌اند، برخی صاحبان واحدای نانوایی اخیراً با خرید و نصب دستگاه «ربات شاطر» در واحد‌های نانوایی خود، سعی در جبران این نقیصه و پخت نان باکیفیت کرده‌اند.
|
تاریخ انتشار : ۰۷/مهر/۱۴۰۴ | ۱۸:۲۶

قاچاق آرد پرسودتر از هروئین شد

اختلاف چشمگیر میان قیمت آرد دولتی و آزاد، انگیزه قاچاق را به حدی افزایش داده که به گفته فعالان صنعت آرد، سود قاچاق این محصول حتی از تجارت هروئین نیز بیشتر شده است.
|
تاریخ انتشار : ۰۷/مهر/۱۴۰۴ | ۱۶:۲۱

چرا بهتر است یارانه نان مستقیما به مردم داده شود نه به نانوا؟

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران با اشاره به اشتباه بودن مسیر سیاست‌گذاری در حوزه آرد و نان، گفت: «اجرای طرح هوشمندسازی نه تنها مسیر یارانه را اصلاح نکرد، بلکه کیفیت و قیمت نان را نیز تحت تأثیر منفی قرار داد.»
|
تاریخ انتشار : ۱۸/شهريور/۱۴۰۴ | ۰۷:۲۱

جزییات ممنوعیت فروش نان کنجدی/ اتحادیه نانوایان اعتراض کرد!

سخنگوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه ممنوعیت فروش نان خشخاشی به صورت رسمی به ما ابلاغ نشده است، گفت: خشخاش، کنجد یا سایر افزودنی‌های نان جزو اجزای تشکیل‌دهنده نان است و حذف آن شدنی نیست.
|
تاریخ انتشار : ۰۹/شهريور/۱۴۰۴ | ۱۰:۰۴

فروش این نان ممنوع شد

وجود خشخاش و یا کنجد روی نان در عمل هیچ خاصیتی برای مصرف‌کنندگان نان ندارد چرا که این دانه‌های افزودنی پس از حرارت بالا خاصیت خود را از دست می‌دهد و استفاده از آنها حتی مضر هم است.پیگیری برای ممنوعیت عرضه نان خشخاشی در نانوایی‌های تهران به صورت مستمر ادامه دارد.
|
تاریخ انتشار : ۰۶/شهريور/۱۴۰۴ | ۱۶:۰۸

قیمت دام زنده امروز چهارشنبه ۱۵ مرداد

امروز چهارشنبه ۱۵ مرداد ۱۴۰۴ قیمت روز دام نشان می‌دهد، هر کیلو گرم گوسفند میش ۲۲۰ هزار تومان و گوسفند نر ۲۹۰ هزار تومان در بازار دام سبک در حال معامله است.
|
تاریخ انتشار : ۱۵/مرداد/۱۴۰۴ | ۱۱:۴۲

کارت خوان‌های نانینو چگونه امنیت کاربران را تهدید می‌کند؟!+ فیلم

اخیرا فیلمی از دستگاه های نانینو که در نانوایی‌هایی کاربرد داشته و حسب نیاز مشتریان تعداد نان درخواستی روی آن ثبت و سپس تحویل می‌شود، در فضای مجازی منتشر شده که سوالاتی را برای مردم به همراه داشته است.
|
تاریخ انتشار : ۲۴/تير/۱۴۰۴ | ۲۱:۰۲

توقیف سه برند نان غیراستاندارد در تهران

بازرسان اداره‌کل استاندارد استان تهران در بازرسی از واحد‌های تولیدکننده مواد غذایی، یک تولیدکننده نان غیراستاندارد با نام مهرآوران ستاره کویر و یک تولیدکننده کلوچه غیراستاندارد با نان صنایع غذایی تقی نژاد شناسایی و توقیف کردند.
|
تاریخ انتشار : ۲۲/تير/۱۴۰۴ | ۱۱:۴۲