کنترل بازار

افزایش قابل‌توجه قیمت مرغ در ماه‌های اخیر، به یکی از دغدغه‌های جدی در حوزه امنیت غذایی و معیشت خانوار تبدیل شده است. از رشد هزینه‌های تولید و نوسانات بازار نهاده‌ها گرفته تا چالش‌های موجود در نظام عرضه و تقاضا، عوامل متعددی در این روند نقش داشته‌اند.