مصرف لبنیات - صفحه 2

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات ۵۰ کیلو است که با متوسط سرانه جهانی اختلاف معناداری دارد.

کشورهای عراق، پاکستان، افغانستان، آذربایجان و امارات متحده عربی مقصد نهایی نزدیک به ۹۰ درصد از حجم صادرات لبنیات ایران در دو ماهه نخست امسال بود.

شیر ممکن است در برابر دیابت نوع ۲ و سندرم متابولیک نیز محافظت ایجاد کند؛ سندرم متابولیک، مجموعه‌ای از مشکلات، مانند چربی اضافی شکم، فشار خون بالا و سطوح پایین در کلسترول خوب است.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران حدود یک سوم میانگین جهانی است.