براساس اعلام سازمان میادین و تره بار شهر تهران،قیمت انواع گوشت قرمز به شرح زیر است:
|
قیمت واحد کیلوگرم (ریال) |
مشخصات محصول در هر بسته |
|
|
راسته با استخوان |
258000 |
- |
|
راسته بی استخوان |
356000 |
بدون چربی اضافه و کاملا" تمیز |
|
ران پاک کرده گوسفندی با استخوان |
314000 |
بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاهری با 3% چربی قابل رویت |
|
ران کامل گوسفندی ممتاز |
314000 |
بسته بندی شده با پوشش استرج فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری بدون برش و شکستگی قلم ، کلمه ممتاز بر روی محصول درج شده باشد . |
|
سردست (با گردن جناق 3 دنده) |
268000 |
سردست، سینه، ماهیچه، جناق با 3 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
|
سر دست (کف دست) |
302500 |
بدون (سینه ، ماهیچه ، گردن ، جناق و استخوان کتف) |
|
قلوه گاه بااستخوان |
160000 |
- |
|
قلوه گاه بی استخوان |
170000 |
- |
|
گردن |
242000 |
- |
|
ماهیچه |
332000 |
همراه با گل ماهیچه |
|
چرخکرده مخلوط |
197000 |
مخلوط گوساله و گوسفندی |
|
خورشتی |
252000 |
قطعه شده (هر قطعه شده بیشتر از 50 گرم) |
|
راسته پاک کرده |
278000 |
بدون چربی همراه با دمار ( پوسته سراسری متصل به راسته) |
|
ران پاک کرده |
255000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
|
سردست پاک کرده |
248000 |
بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
|
قلوه گاه |
160000 |
بدون چربی و پوست اضافه |
|
گردن |
205000 |
کاملا پاک شده |
|
قلم |
20000 |
برش خورده |
|
ماهیچه گوساله |
255000 |
- |
