بازار لبنیات از کنترل خارج شد

پس از مخالفت محمدرضا رحیمی با افزایش قیمت شیر خام از 650 تومان شاهد این موضوع بودیم که دامداران در چند مرحله مختلف افزایش قیمت شیر خام را به صورت خودسرانه به کارخانجات لبنیات اعمال کردند. قیمت شیر خامی که در کارگروه تنظیم بازار که با ریاست محمدرضا رحیمی تشکیل می‌شد 650 تومان اعلام شده بود امروز به فراتر از 1300 تومان رسیده است و این موضوع باعث شده تا محصولات لبنی با افزایش 100 در صدی نسبت به سه ماه گذشته مواجه شوند. یداله صادقی در گفت‌وگو با فارس یکی از راه‌حل‌های کنترل بازار را واردات شیر خشک اعلام کرد اما به رغم کاهش تعرفه واردات شیر خشک به 4 درصد و وعده‌های مسئولان برای واردات این کالا اما همچنان قیمت محصولات لبنی روند صعودی خود را حفظ کرده است. حسن رادمرد که در هفته گذشته در نشست خبری اعلام کرد به زودی قیمت محصولات لبنی را متعادل می‌کند ولی ظاهرا مسئولان در انجام این کار ناتوان بودند و قیمت این محصولات تا به امروز حداقل 30 درصد دیگر گران شده است. وعده‌های مسئولان برای کنترل بازار حتی در کوتاه ‌مدت هم عملی نبوده است و تاوان گرانی‌هایی که به صورت هر روزه در این صنعت اتفاق می‌افتد را تنها مصرف‌کنندگان می‌دهند. برخی مراجعه کنندگان به بازار، اعلام می‌کردند افزایش قیمت محصولات لبنی به صورت روزانه اتفاق می‌افتد و در هر بار خریدی که صورت می‌گیرد شوک شدیدی به آنها وارد می‌شود. انتظار می‌رود در شرایطی که به نظر می‌رسد کنترل قیمت محصولات لبنی از دست دولت خارج شده است هماهنگی لازم بین دو وزارتخانه جهاد و صنعت در خصوص تأمین و توزیع محصولات کشاورزی صورت گیرد.

لبنیات امروز هم در بازار گران شده است دبیر انجمن صنایع لبنی با پیش بینی کاهش قیمت گفت: قیمت لبنیات در جلسه روز سه‌شنبه ستاد تنظیم بازار تعیین می‌شود و با توجه به متعادل شده قیمت شیر خام، قیمت لبنیات هم کاهش می‌یابد. رضا باکری در پاسخ به اینکه آیا مصوبات روز سه‌شنبه گذشته خرید شیر از دامدار عملیاتی شده است؟ گفت: قرار بود وزارتخانه‌های کشور، جهاد کشاورزی و صنعت مفاد مصوبات را برای اجرا به سراسر کشور ابلاغ کنند اما تاکنون چنین ابلاغی دست ما نرسیده است. وی در پاسخ به اینکه لبنیات امروز هم در بازار گران شده است، گفت: کارخانه‌های لبنی تا زمان برگزاری جلسه تعیین قیمت روز سه‌شنبه این هفته مجاز به تغییر قیمت نیستند و بعد از مشخص شدن در جلسه تنظیم بازار برای اجرا به کل کشور ابلاغ خواهد شد. باکری در پاسخ به پیش‌بینی از قیمت لبنیات در جلسه ستاد تنظیم بازار گفت: انتظار می‌رود با توجه به متعادل شدن قیمت شیر خام، قیمت لبنیات در کشور هم کاهش یابد. گفتنی است؛ قبلا کارخانه‌های لبنی با اعلام اینکه شیر خام به قیمت هزار و 100 تومان از دامداران خریداری می‌شود، آن را توجیهی برای افزایش قیمت لبنیات در بازار می‌دانستند اما سه‌شنبه هفته گذشته در جلسه ستاد تنظیم بازار مصوب شد قیمت شیر خام با بار میکروبی یک میلیون و چربی 3.2 درصد کیلویی 770 تومان از سوی دامداران به فروش برسد. این مصوبه در کل کشور لازم‌الاجرا است.