بعد از کولوستومی چه بخوریم

به گزارش اقتصادآنلاین ، در حین کولوستومی، جراحان انتهای روده بزرگ را به دهانه‌ای در شکم وصل می‌کنند. بعد از جراحی، برخی از افراد برای جمع‌آوری ضایعات بدن از کیسه کولوستومی استفاده می‌کنند. کولوستومی می‌تواند موقتی یا دائمی باشد. جراحان این کیسه را به دهانه‌ای در شکم متصل می‌کنند و به آن استوما می‌گویند. 

در مراحل بهبودی فرد می‌تواند برخی از غذا‌ها، معمولاً گزینه‌های فیبری بیشتری را به رژیم غذایی خود وارد کند. فرد در دوره نقاهت می‌تواند با مایعات شروع کرده و هر باریک نوع غذا به رژیم غذایی خود اضافه کند. مهم است که افراد در حین بهبودی روده بزرگ از غذا‌هایی که بدن قادر به هضم آنهاست استفاده کنند. افراد همچنین باید به یاد داشته باشند که فقط به این دلیل که یک نفر پس از جراحی یک غذای خاص را به‌خوبی تحمل می‌کند، به این معنی نیست که همه واکنش یکسانی نشان می‌دهند. 

غذا‌هایی که باید بخورید

گزینه‌های غذایی برای افرادی که پس از جراحی کولوستومی در حال بهبود هستند شامل این موارد است: • شیر بدون چربی یا کم‌چرب • محصولات لبنی بدون لاکتوز • ماست • پنیر • پروتئین‌های حیوانی بدون چربی • مقدار کمی کره آجیل یا آجیل • کربوهیدرات کم فیبر، مانند ماکارونی سفید یا نان • سبزیجات کاملاً پخته و بدون پوست • کاهو • آب‌میوه بدون تفاله • میوه‌های پوست‌کنده یا کنسرو شده • محتویات میوه‌هایی با پوست ضخیم، مانند هندوانه یا خربزه

 غذا‌های ساده

افرادی که پس از جراحی کولوستومی در حال بهبود هستند و همچنین افرادی که مشکلات گوارشی مداوم دارند، باید دنبال رژیم غذایی ساده باشند. غذا‌های نرم دارای فیبر کمی هستند و سیستم هضم آن آسان است. آن‌ها شامل مواردمی شوند: • آبگوشت • توفو • ماکارونی سفید • چغندر • لوبیا • اسفناج • هویج • تخم‌مرغ • پروتئین بدون چربی • آب‌میوه

 سیستم گوارش غذا‌های ساده را بهتر از غذا‌های چرب یا ادویه‌دار تحمل می‌کند. غذا‌های ساده نیز اسید کمتری دارند و کمتر باعث ناراحتی معده می‌شوند. افرادی که کولوستومی کرده‌اند باید غذا‌های خود را بپزند تا اینکه آن‌ها را خام بخورند، زیرا هضم غذا‌های خام دشوارتر است. 

رژیم مایع

کسانی که پس از جراحی کولوستومی در حال بهبود هستند ممکن است قبل از استفاده از غذا‌های جامد با یک رژیم مایع شفاف شروع کنند. پزشکان اغلب رژیم‌های مایع را به افرادی که دارای عوارض سیستم گوارشی هستند توصیه می‌کنند. در رژیم مایع، فرد می‌تواند موارد زیر را انتخاب کند:  • آب‌میوه‌های شفاف، بدون تفاله • آبگوشت • نوشیدنی‌های ورزشی • ژلاتین

• چای قهوه بدون کافئین

نکات مربوط به خوردن غذا

بهتر است با مصرف مقادیر کم و پس از هضم آن، مجدداً واردات مواد غذایی را شروع کنید. هنگامی‌که فرد برای چند روز با یک رژیم غذایی مایع به‌خوبی وفق شد، باید شروع به افزودن غذا‌های ساده و زودهضم به رژیم خود کند. فرد باید به‌آرامی غذا بخورد و غذای خود را کاملاً بجود. افراد در دوره نقاهت باید مایعات با درجه حرارت دمای اتاق بنوشند.

 متخصصان تغذیه بالینی توصیه می‌کنند از نوشیدنی‌های گازدار یا کافئین‌دار خودداری کنید، زیرا این امر می‌تواند فشار غیرضروری بر سیستم هضم وارد کند. پزشکان پیشنهاد می‌کنند برای جلوگیری از ناراحتی و تحریک روده بزرگ، وعده‌های غذایی کوچک را چند بار در روز بخورید، به‌آرامی غذا بخورید و غذا را کاملاً بجوید.  

غذا‌هایی که باید از آن‌ها اجتناب کنید

پس از کولوستومی، افراد ممکن است مایل باشند از غذا‌هایی که باعث التهاب روده بزرگ یا تشدید آن می‌شوند اجتناب کنند. مردم ممکن است دریابند که بهتر است از خوردن مواد زیر اجتناب کنند: • همه غذا‌های حاوی فیبر بالا •نوشیدنی‌های گازدار

• غذا‌های پرچرب یا سرخ شده • میوه‌های خام با پوست • سبزیجات خام • غلات کامل • مرغ و ماهی سرخ شده • حبوبات • لبنیات پرچرب • غذا‌های ادویه‌دار همه این غذا‌ها می‌توانند در دوره بهبودی روده بزرگ پس از جراحی به روده بزرگ آسیب بزنند. فرد باید از آن‌ها اجتناب کند تا زمانی که پزشک یا متخصص تغذیه اجازه دهد. 

دستور پخت

گرچه ممکن است گزینه‌های منو محدود باشد، اما چند ایده غذایی سریع و ساده وجود دارد که برای کسانی که از کولوستومی بهبود می‌یابند مفید است.

• مربا یا ژله روی نان تست سفید: ژله یا مربا حاوی پکتین است و نان تست سفید حاوی فیبر کمی است. • برنج سفید همراه با سبزیجات کنسرو شده یا پخته شده: هر دو سبزیجات کنسرو شده یا پخته شده حاوی فیبر کمی هستند اما بازهم می‌توانند مواد مغذی را برای فرد فراهم کنند. ا سبزیجات می‌توانند شامل هویج، مارچوبه یا کدو سبز باشند.  • ماست کم‌چرب با موز: یک عدد موز را ورقه‌ورقه کرده و به ماست کم‌چربی اضافه کنید. ماست منبع خوبی از پروتئین است و باعث افزایش سطح پتاسیم می‌شود. همچنین یک کربوهیدرات پیچیده است که می‌تواند به افراد کمک کند تا مدت بیشتری سیر بمانند.

- بعد از جراحی کولوستومی، نوع مایعاتی که فرد می‌نوشد نیز بر روده بزرگ تأثیر می‌گذارد.

- پرهیز از نوشیدنی‌های گازدار و کافئین‌دار که باعث ایجاد تحریک، گاز و نفخ و ناراحتی می‌شوند، مهم است. نوشیدن چای و قهوه بدون کافئین هر دو بی‌خطر است.

- افراد در دوره نقاهت پس از کولوستومی باید از مصرف الکل اجتناب کنند.

- آن‌ها پس از انجام این جراحی همیشه باید قبل از نوشیدن الکل با پزشک خود صحبت کنند. برای بسیاری از افراد، نوشیدنی‌های الکلی باعث اسهال، گاز و بو می‌شوند. این امر خصوصاً در مورد آبجو وجود دارد که دارای مقدار زیادی مخمر و رازک است.

- بهترین چیزی که فرد در حال بهبودی از عمل کولوستومی می‌تواند بنوشد، آب فراوان است. پزشکان روزانه ۶-۸ لیوان مایعات توصیه می‌کنند، اما این امر در افراد مختلف متفاوت خواهد بود.

بعد از هر نوع جراحی روده، توانایی جذب آب در فرد ضعیف است؛ بنابراین، آب‌رسانی کافی بخشی ضروری از بهبود است.

برای یبوست

افراد ممکن است پس از جراحی کولوستومی در نتیجه قطع فیبر دچار یبوست شوند. بااین‌حال، آن‌ها ممکن است با استفاده از روش‌های زیر بهبود پیدا کنند: • افزایش مایعات • نرم‌کننده‌های مدفوع • مکمل‌های پروبیوتیک، با تأیید پزشکی  

برای بوی کمتر

ناراحتی معده اغلب می‌تواند منجر به دفع گاز‌های بدبو شود. برای به‌حداقل‌رساندن بو‌ها، افراد باید از مصرف مواد زیر خودداری کنند: • الکل • کلم بروکلی • جوانه‌های بروکسل • کلم • نوشیدنی‌های گازدار • ذرت • لوبیای خشک • تخم‌مرغ • ماهی • سیر • انگور •‌تره فرنگی • شیر و محصولات لبنی • پیاز‌ها • بادام‌زمینی • آلو خشک

با کیسه کولوستومی

بعد از عمل کولوستومی، بعضی از افراد مجبور به استفاده از کیسه کولوستومی می‌شوند. این کیسه ممکن است یک افزودنی دائمی یا موقتی به برنامه روزمره افراد باشد. گاهی اوقات افرادی که کیسه‌های کولوستومی دارند، بویی را از کیسه‌های خود احساس می‌کنند که ممکن است خجالت‌آور باشد. پزشکان توصیه می‌کنند برای رفع این مشکل یک قرص خوشبوکننده به کیسه اضافه کنید. 

افزایش وزن پس از کولوستومی

بعد از جراحی کولوستومی ، اضافه‌وزن در افراد معمول است. این مورد به تعدادی از عوامل از جمله موارد زیر مربوط می‌شود: • تحمل بهتر غذا • خوردن غذا‌های کم کالری و غذا‌های دیرهضم بیشتر برای تنظیم مدفوع • تغییر در فرم بدن • رابطه‌ای متفاوت و جدید با غذا