سیب قرمز نامرغوب گرانتر از مرغوب
رئیس اتحادیه باغداران گفت: کشاورزان برای اینکه محصول سیب درختی کاملا سرخ شود مدت بیشتری آن را روی درخت نگه میدارند و به این ترتیب از عمر انبارداری و کیفیت میوه کاسته میشود.
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از تسنیم ، مجتبیشادلو گفت :با بیان اینکه تصور بیشتر مصرفکنندهها این است که محصول سیب قرمز باید کاملا قرمز باشد افزود: برخلاف تصور عامه مردم بهتر است این میوه به طور مطلوب قرمز نباشد. وی ادامه داد: محصولی که به طور کامل سرخ نباشد در اوج جوانی برداشت شده و درون آن محکم، آبدار و با کیفیت است. شادلو افزود: کشاورزان برای اینکه سیب کاملا سرخ شود مدت بیشتری آن را روی درخت نگه میدارند و به این ترتیب از عمر انبارداری میوه کاسته میشود. وی ادامه داد: در نهایت محصولی که کیفیت بالایی ندارد دوبرابر نوع مرغوب آن قیمتگذاری میشود. به گفته شادلو چنین مشکلاتی ناشی از نبود اطلاعات تخصصی در مورد تولیدات است.