تداوم روند صعودی قیمت‌ها در بازار برنج ایرانی/ کیسه ۵ کیلویی برنج درجه یک چند شد؟ + جدول ۱۸ آبان ۱۴۰۵

گروه اقتصاد، بازار محصولات اساسی این روزها میزبان نوسانات محسوسی است که سفره خانوارها را هدف قرار داده و هر روز روایت تازه‌ای از هزینه‌های تامین نیازهای اولیه را به تصویر می‌کشد.

در این میان، یکی از اصلی‌ترین ارکان سفره ایرانی که جایگاهی بی‌بدلیل در سبد خرید خانواده‌ها دارد، زیر ذره‌بین تغییرات قیمتی قرار گرفته و روند مبادلات آن با اما و اگرهای فراوانی روبه‌روست. محصولات شمال و جنوب کشور با نرخ‌هایی متفاوت به دست مصرف‌کنندگان می‌رسند و همین فاصله معنادار، گویای فشاری است که بر دوش خریداران سنگینی می‌کند.

روند عرضه و تقاضا در ماه‌های اخیر دستخوش تحولاتی شده که فعالان صنفی آن را ناشی از هزینه‌های بالای تولید، مراحل سخت کاشت و برداشت و همچنین هزینه‌های حمل‌ونقل از شالیزارها تا پایتخت می‌دانند. در این بازار، ارقام معطر و کیفی که همواره به عنوان گزینه‌های ممتاز شناخته می‌شدند، با برچسب‌های قیمتی متفاوتی عرضه می‌شوند که انتخاب را برای اقشار مختلف دشوار ساخته است.

هرچند نمونه‌های میان‌رده و نیم‌دانه نیز بخشی از تقاضای بازار را به خود اختصاص داده‌اند، اما تمایل عمومی همچنان به سمت ارقام کیفی و خوش‌پخت است که این مسئله توازن عرضه و تقاضا را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

بر اساس آخرین بررسی‌های انجام شده در بازار برنج ایرانی، «برنج هاشمی ممتاز طبیعت» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۵ میلیون و ۷۹۹ هزار تومان در دسترس خریداران قرار دارد.

همچنین، کیسه ۱۰ کیلویی «برنج شیرودی مازندران مشعوف» با قیمت ۴ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت «برنج عنبربو خوزستان هایلی» نیز به ازای هر ۵ کیلوگرم ۲ میلیون و ۱۷۴ هزار تومان تعیین شده است.

«برنج نیم‌دانه طارم ممتاز هیمه» نیز در بسته ۵ کیلویی با قیمت ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین، «برنج طارم استخوانی فسفری» به ازای هر ۱۰ کیلوگرم با قیمت ۴ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان در بازار موجود است.

ثبات در بازار اقلام خوراکی نیازمند نظارت‌های مستمر و حمایت از زنجیره توزیع است تا واسطه‌گری‌های کاذب به حداقل برسد. با این حال، خریداران در سطح بازار همچنان با طیف گسترده‌ای از قیمت‌ها مواجهند که هرکدام بسته به نوع، درجه خلوص و منطقه کشت تعیین می‌شوند. ادامه این روند می‌تواند تغییراتی را در الگوی مصرف خانوارها ایجاد کند و ضرورت اتخاذ راهکارهای حمایتی را بیش از پیش آشکار سازد.