قیمت جدید گوشت قرمز امروز جمعه ۲۴ مهر ۱۴۰۵ / گوشت ارزان شد + جدول

گروه اقتصاد، بازار گوشت قرمز طی هفته‌های اخیر، فضایی متوازن و آرام را تجربه می‌کند؛ جایی که نبض قیمت‌ها امروز به ویژه در بخش اقلام گوساله با تغییرات رو به پایین و اصلاح جزئی همراه شده، اما بخش گوشت گوسفندی با ثبتی نسبی و پایبندی به نرخ‌های پیشین در مسیر تعادل حرکت می‌کند.

تعادل میان عرضه و تقاضا، عامل اصلی فروکش کردن نوسانات تند در این بازار است و مصرف‌کنندگان در تهیه اقلام مصرفی خود با چالش‌های کمتری نسبت به ماه‌های گذشته روبه‌رو هستند.

در این میان، اگرچه گوشت‌های گوساله به دلیل تعدیل نسبی قیمت‌ها در برخی قطعات مانند سردست و ران با استقبال بهتری از سوی خریداران خانوار مواجه شده‌اند، اما گوسفندی‌ها همچنان دژ محکم ثبات را حفظ کرده و بدون تغییر چشمگیر، ریتم آرام خود را حفظ کرده‌اند؛ روندی که کارشناسان بازار مواد غذایی آن را ناشی از مدیریت توزیع و ثبات نسبی در هزینه‌های بالادستی دامداری‌ها می‌دانند و چشم‌انداز روزهای آینده بازار را نیز با همین فرمول آرام و کم‌نوسان پیش‌بینی می‌کنند.

بر اساس آخرین نرخ‌های اعلام شده در بازار گوشت قرمز، «گوشت ران گوساله» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

همچنین، هر کیلوگرم «گوشت ماهیچه گوسفندی» با قیمت ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان در بازار موجود است. قیمت «گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی» نیز به ازای هر کیلوگرم به ۱ میلیون و ۶۲۰ هزار تومان رسیده است.

همچنین، هر کیلوگرم «گوشت گردن گوسفندی» و «گوشت سردست گوساله» به ترتیب با قیمت ۱ میلیون و ۶۸۰ هزار تومان و ۲ میلیون و ۹۰ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارند.