کنترل التهاب در بازار گوشت قرمز/ ارزانی گوشت در راه است؟

رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به تلاشها برای کنترل نوسانات قیمت گوشت قرمز، اعلام کرد افزایش اخیر قیمتها ناشی از نوسانات ارز و انحصار گوشت برزیلی در بخش منجمد بوده است. او افزود با واردات گوشت از کشورهای مختلف، کاهش قیمت در روزهای آینده پیشبینی میشود.
به گزارش اقتصاد آنلاین، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، در گفتوگو با ایلنا درباره وضعیت قیمت گوشت قرمز در بازار، اظهار کرد: نوسانات ارز و انحصار گوشت برزیلی در بخش منجمد باعث افزایش قیمتها شده بود، اما با واردات گوشت از کشورهای مختلف، انتظار میرود در روزهای آینده شاهد کاهش قیمت باشیم.
وی با اشاره به روند فعلی بازار افزود: قیمت گوشت و دام نسبت به هفتههای گذشته بهبود قابل توجهی داشته است و شرایط بازار اکنون از ثبات نسبی برخوردار است.
کاهش قیمت گوشت قرمز در هفتههای آینده
پوریان درباره نوسانات اخیر بازار گفت: هرچند گوشت به وفور موجود بود، اما قیمتها دچار نوسان بودند. با این حال، وضعیت بازار دام و گوشت به گونهای است که کنترل شوکهای قیمتی هفتههای اخیر، امکان ثبات قیمت و حتی کاهش آن در آینده را فراهم کرده است.
افزایش عرضه گوشت گوساله و کاهش قیمت آن
رئیس شورای تأمین دام کشور با اشاره به افزایش قیمت گوشت گوساله در هفتههای اخیر گفت: هماکنون عرضه این کالا افزایش یافته و قیمت آن روند نزولی دارد.
وی همچنین درباره واردات گوشت قرمز توضیح داد: قیمت گوشت منجمد به دلیل نوسانات ارز بالا رفته بود، اما با ادامه واردات گوشت گرم و منجمد، شرایط بازار نسبت به گذشته بهبود یافته است.