نقش کلیدی اصفهان در تأمین گندم و نان کشور/ تدابیر ویژه برای مدیریت بحران اتخاذ شد

اقتصادآنلاین؛ گروه استانها: امید شریفی با اشاره به راهکارهای مقابله با تهدیدات احتمالی در حوزه تأمین گندم، آرد و نان بر لزوم تقویت هماهنگی بین دستگاه‌های اجرایی استان و اجرای برنامه‌های عملیاتی در شرایط بحران تأکید و اظهار کرد:  هر دستگاه متولی باید متناسب با حوزه کاری خود، اقدامات عملیاتی را طراحی و اجرا کند.

وی با اشاره به ذخیره‌سازی و توزیع منابع استراتژیک گفت: استان اصفهان با دارا بودن نزدیک به چهار هزار و ۵۰۰ نانوایی و مصرف ماهیانه ۴۰ هزار تن آرد، یکی از بزرگ‌ترین قطب‌های تأمین نان در کشور است بر همین اساس می‌بایست فرآیند ذخیره‌سازی گندم و آرد در سیلوها و کارخانه‌های آرد در قالب عملیاتهای مانور دوره ای، کنترل گردد تا آمادگی لازم در شرایط بحران حفظ شود.

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان به کار فرهنگی و روانی برای مقابله با شایعات پرداخت و افزود:یکی از چالش‌های اصلی، نظام رفتاری خرید در سطح بازار در مواجهه با شایعات بخصوص در مواجه با موادغذایی است که پیشنهاد می‌شود برنامه‌های آگاهی‌بخش در حوزه پدافند غیرعامل برای اقشار مختلف اجرا شود.

شریفی به توسعه نانوایی‌های صنعتی و سیار اشاره کرد و گفت:در حال حاضر، سه واحد بزرگ صنعتی تولید نان در استان فعال هستند که توسعه تعداد این واحدهای صنعتی تولید نان در دستور کار استان است و همچنین اصفهان نیازمند ساماندهی نانوایی‌های سیار و انعقاد تفاهم‌نامه با تولیدکنندگان تجهیزات اضطراری (مانند دیزل‌ژنراتورها) است که موضوع در دست پیگیری و برنامه ریزی است.

تقویت زنجیره تأمین، توسعه زیرساخت‌ها و آموزش فرهنگی

وی اضافه کرد: استان اصفهان با توجه به نقش کلیدی در تأمین گندم و نان کشور، برنامه‌ریزی ویژه‌ای برای مدیریت بحران انجام داده است و این طرح‌ شامل تقویت زنجیره تأمین، توسعه زیرساخت‌ها و آموزش فرهنگی برای کاهش تنش‌های اجتماعی در شرایط بحران می‌شود.