افزایش ۲۵ درصدی صادرات زعفران ایران

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، وی اظهار کرد: معاونت باغبانی وزارتخانه برای اجرای طرح جامع زعفران تلاش می کند اما باید توجه داشت که باید متناسب با شرایط مالی کشور تصمیم گیری شود.

وی گفت: در اجرای طرح جامع زعفران که شامل زنجیره کامل این محصول است باید بازار داخلی و خارجی آن راه اندازی شود که این امر با ورود معاملات گواهی سپرده زعفران در بورس کالای ایران گام نخست در این حوزه برداشته شده است.

مهرفرد افزود: با ورود زعفران به انبار بورس و صدور گواهی سپرده برای آن، این محصول قابلیت تبدیل به نقدینگی را پیدا می کند و این به مفهوم تامین مالی است.

وی اظهار کرد: اگر این امر به خوبی اجرا و مدیریت شود می تواند بازار 360 تنی زعفران را سامان داده و مدیریت کند.

ایران با تولید سالانه 350 تا 360 تن زعفران 95 درصد زعفران تولیدی دنیا را در اختیار دارد.