قیمت شکر تحت فشار قرار گرفته است
قیمت شکر دیروز ۰.۳ درصد افزایش یافته و به ۱۸.۱۳ سنت به ازاء هر پوند رسیده است، امید به افزایش فابل‌ملاحظه تولید شکر در برزیل سبب شد قیمت‌ها به پایین‌ترین میزان در دو سال و نیم گذشته کاهش پیدا کنند.
ماه مارس سال ۲۰۱۲ قیمت هر پوند شکر به ۲۴.۳۰ سنت رسیده بود اما از آن زمان تاکنون قیمت‌ها روند کاهش را دنبال کرده‌اند. کارشناسان پیش‌بینی کرده‌اند تولید شکر در مناطق مرکزی و جنوبی برزیل در فصل زراعی جاری به 550 تا 580 میلیون تن برسد که 7 تا 9 درصد بالاتر از محصول سال زراعی پیش است. در صورت تحقق این امر قیمت شکر در بازار در معرض کاهش بیشتر قرار خواهد گرفت. کاهش قیمت شکر به کمتر از قیمت اتانول احتمالا کارخانه‌ها را به افزایش تولید سوخت زیستی تشویق خواهد کرد اما محدودیت ظرفیت تولید اتانول سبب خواهد شد مازاد عرضه به تقاضا برای شکر باقی بماند و این امر عاملی برای پایین باقی ماندن قیمت‌ها است. از دید معامله گران شکرف اگر عرضه به حدی باشد که پیش‌بینی شده است، باید انتظار داشت قیمت این محصول کشاورزی تا پایان ژوئن به 16 سنت کاهش یابد. چند هفته پیش قیمت اتانول برزیل که در اتومبیل‌های دوگانه سوز استفاده می‌شود افزایش یافت زیرا از یک سو قیمت بنزین بالا برده شده بود و از سوی دیگر انتظار می‌رفت دولت مالیات فروش را کم کند. بر اساس گزارش جهان سهم، به باور تحلیلگران کاهش قیمت شکر دولت‌ها را به افزایش واردات این محصول و پر کردن انبارها تشویق می‌کند و این فرایند اکنون نیز می‌تواند رخ دهد. اگر چنین شود قیمت‌ها افزایش خواهند یافت. در زیر نمودار تغییرات قیمت شکر در 12 ماه اخیر نشان داده شده است:
.gif)
