قیمت دام تغییر نخواهد کرد

اما بنا به اعتقاد کارشناسان با کنترل خروج غیرمجاز دام از کشور، بازگشت عشایر از ییلاق و نداشتن حجاج جدید-به دلیل تعطیل کردن حج در سال۹۵- به میزان کافی دام در کشور برای قربانی کردن وجود دارد و ما شاهد افزایش قیمت دام در این روزها نخواهیم بود، مگر اینکه حاشیه‌های غیرقابل پیش‌بینی رخ بدهد.رییس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: با توجه به رکود بازار گمان نمی‌کنم قیمت گوسفند در عید قربان گران شود.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از صمت ، علی اصغر ملکی  می‌افزاید: خوشبختانه این روزها با کمبود دام مواجه نیستیم، دلیل این افزایش دام هم این است که تعدادی از جوانان روستایی در فصل تابستان گوسفند پرورش داده‌اند و هنگام باز شدن مدارس آنها را در بازار عرضه کرده‌اند. ملکی تصریح می‌کند: دامدارانی که برای عید قربان دام دپو کرده‌اند نیز آنها را به بازار عرضه خواهند کرد، پس از دید من کمبود دام در عید قربان منتفی است. رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به این پرسش که دام با چه قیمتی عرضه خواهد شد، می‌گوید: خرید در تعداد بالا کیلویی ۱۳ هزار تومان است اما یک گوسفند ۱۴ هزار تومان برای خریدار تمام می‌شود. وی درباره عرضه گوشت قربانی می‌گوید: شهرداری در مناطق ۲۲ گانه، جایگاه‌هایی را پیش‌بینی کرده است تا مردم با مراجعه به این مناطق هم دام مورد نیاز برای قربانی را خریداری کنند و هم آن را به‌دست افراد نیازمند برسانند. ملکی اظهار می‌کند: همچنین در این مناطق دامپزشک‌هایی که شهرداری استخدام کرده است روی سلامت دام زنده و لاشه گوشت نظارت خواهند کرد.

 خرید گوشت اولویت ندارد

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی می‌گوید: متاسفانه در ۲ ماه گذشته قیمت گوشت گوسفندی ۴هزار تومان افزایش یافته، اما با آغاز هفته دوم شهریور قیمت‌ها ثابت مانده و بعید می‌دانم قیمت گوشت گوسفندی بیش از این افزایش پیدا کند. وی در پاسخ به این پرسش که آیا گرانی گوشت باعث شده مردم کمتر گوشت خریداری کنند، می‌گوید: گرانی گوشت مصادف شده با مسافرت آخر تابستان و آغاز فصل مدارس. همین دلایل باعث شده بیشتر درآمد مردم در این بخش‌ها هزینه شود، به همین دلیل گوشت چندان در سبد خرید شهروندان قرار نمی‌گیرد. ملکی اظهار می‌کند: به نظر من چون بخش عمده درآمد مردم در این بخش‌ها هزینه شده، بنابراین آنها خرید پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت را به ماه‌های بعد موکول کرده‌اند و بازار خرید و فروش گوشت گوسفندی در این ماه راکد شده است.

کنترل قیمت در دست اتحادیه نیست

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به این پرسش که آیا اتحادیه قابلیت کنترل قیمت‌ها را دارد یا خیر، می‌گوید: تعیین نرخ به اتحادیه مربوط نمی‌شود. عرضه و تقاضا عامل تعیین‌کننده قیمت هستند، وقتی تقاضا زیاد باشد، قیمت بالا می‌رود. متاسفانه در ماه‌های گذشته خروج بی‌رویه دام از کشور رو به افزونی رفت و همین عامل باعث افزایش قیمت دام شد. ملکی در ادامه بیان می‌کند: اعضای اتحادیه گوشت گوسفندی با مسئولان سازمان حمایت حقوق مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان جلساتی را برگزار کردند تا به مشکلات این صنف رسیدگی کنند. خوشبختانه رسیدگی مسئولان مانع خروج دام به صورت غیرمجاز شد. همین مسائل باعث شده دام به میزان کافی برای عید قربان در کشور وجود داشته باشد.

عشایر دیر از ییلاق بازگشتند

مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی کشاورزی دامداران ایران نیز درباره وضعیت قیمت گوشت و دام در روزهایی که تقاضا برای این کالاها زیاد است، می‌گوید: از آنجایی که در فصل بهار بارندگی به میزان کافی داشتیم، مراتع رشد خوبی داشتند. همین مسئله باعث شد عشایری که به ییلاق رفته بودند، برخلاف هر سال از آنجا بازنگردند و عرضه دام با وقفه در کشور انجام شود.

 علیرضا عزیزاللهی می‌افزاید: همین مسئله باعث شد قیمت دام و گوشت قرمز افزایش یابد. اما عشایر در حال حاضر حرکت خود را به دشت‌های پایین‌دستی شروع کرده‌اند و دوباره بازار دام رونق گرفته است.

حجاج بیشترین متقاضیان دام

وی در ادامه می‌گوید: بیشترین تقاضا برای خرید دام قربانی از سوی حجاجی که برای نخستین بار به خانه خداوند می‌روند، مطرح می‌شود. اما از آنجایی که در سال ۹۵ ایرانی‌ها به حج واجب نرفتند و حجاج جدید نداریم بنابراین با افزایش تقاضای چشمگیری برای خرید دام زنده مواجه نخواهیم شد. عزیزاللهی اظهار می‌کند: گمان نمی‌کنم با تقاضای قابل توجهی برای خرید دام زنده مواجه باشیم، به همین دلیل قیمت دام و گوشت چندان تغییر نخواهد کرد. مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی کشاورزی دامداران ایران تصریح می‌کند: با همکاری سازمان میادین و سازمان دامپزشکی کشور حدود ۵۰ میدان در اطراف تهران و دیگر شهرهای ایران تعبیه شده تا کسانی که خواستار دام برای قربانی کردن هستند، با مشکل مواجه نشوند. وی در ادامه اظهار می‌کند: پیش‌بینی نهایی من این است که دام در عید قربان سال ۹۵ گران نخواهد شد. اگر تقاضا برای خرید کم شود تردید نداشته باشید که دام گران نخواهد شد. زمانی قیمت‌ها افزایش می‌یابد که تقاضا بیشتر شود.

عزیزاللهی تصریح می‌کند: به نظر من امسال تقاضای خرید دام در عید قربان کاهش می‌یابد. امسال طرف عرضه مشکلی ندارد و تقاضا به سمت کم شدن در حرکت است. البته عید یک روزه است و ممکن است در این روز حاشیه‌هایی ایجاد شود اما گمان نمی‌کنم حاشیه‌های موثر بر بازار چندان دوام بیاورد. مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی کشاورزی دامداران ایران، در پایان می‌گوید: مدتی عرضه دام در کشور با مشکلاتی مواجه و همین عامل باعث تشدید گرانی گوشت قرمز شد اما با شدت گرفتن عرضه، این مشکل حل و قیمت‌ها ثابت شد.  همچنین علی خندان‌رو، رییس اتحادیه گوشت گاوی می‌گوید: در حال حاضر قیمت گوشت گاوی در بازار به ثبات رسیده است. به نظر من عید قربان تاثیری در گران شدن گوشت گوساله نخواهد داشت و قیمت‌ها در این روز تغییری نخواهد کرد.

تعیین جایگاه‌های ذبح دام قربانی

دامپزشکی استان تهران برای اینکه شهروندان استان دام مورد نیاز خود را از جایگاه‌های بهداشتی و مورد تایید تهیه کنند، ۶۵ جایگاه عرضه و ذبح دام زنده را مشخص کرده است. مدیرکل دامپزشکی استان تهران می‌گوید: شهروندان از خرید دام در سطح معابر عمومی خودداری کنند. از شهروندان خواسته می‌شود دام مورد نیاز خود را از این جایگاه‌ها تهیه و از کشتار دام در معابر خودداری کنند.

سیداصغر برائی‌نژاد اظهار می‌کند: ۶۵ جایگاه عرضه و ذبح دام زنده، ۶۴ گروه سیار نظارت بهداشتی، ۴۱ ناظر شرعی، ۲۲۴ دکتر دامپزشک و ۱۴۶ بازرس گوشت در روز عرفه و عید سعید قربان آماده ارائه خدمات به شهروندان استان تهران خواهند بود. برائی‌نژاد می‌افزاید: احداث این جایگاه‌ها به‌منظور ارتقای سطح بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان و انجام فریضه الهی قربانی در روز عید قربان با همکاری سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در شهر تهران (۳۱ جایگاه) و همکاری شهرداری و فرمانداری‌های سایر شهرستان‌های استان تهران فراهم شده است. وی در پایان تصریح می‌کند: شهروندان استان تهران برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه و کسب آدرس مراکز عرضه، با سامانه ۱۵۱۲ استان تماس حاصل کنند.

نکته پایانی

رخ دادن فاجعه منا در حج ۹۴ مسئولان حج و مردم را متقاعد کرد که در سال ۹۵ حج واجب را تعطیل کنند. بنا به اعتقاد کارشناسان همین عامل باعث می‌شود که میزان تقاضا برای خرید دام در عید قربان کمتر شود؛ زمانی که تقاضا کم شود قانون بازار نیز حکم می‌کند که قیمت‌ها تغییر نکند.