در ماه‌های اردیبهشت و خرداد با افزاش تولید دام، بازار به سمت اشباء شدن می‌رود و بار دیگر بازار کاهش قیمت‌ها را تجربه می‌کند.
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایلنا، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی عنوان کرد:قیمت گوشت قرمز از ابتدای هفته کاهشی است.معمولا در تعطیلات نوروز دامداران کمتر دام برای عرضه به می‌آورند و این موضوع قیمت گوشت قرمز را تا حدی بالا می‌برد.پس از پایان تعطیلات روند عرضه به مرور افزایش می‌یابد و به همان میزان قیمت گوشت نزولی می‌شود.
وی افزود: در ماه‌های اردیبهشت و خرداد با افزاش تولید دام، بازار به سمت اشباء شدن می‌رود و بار دیگر بازار کاهش قیمت‌ها را تجربه می‌کند.علاوه بر افزایش عرضه دام عامل دیگری نیز این روزها بر آغاز روند کاهشی قیمت گوشت قرمز تاثیر گذار بوده است.
ملکی اشاره کرد:افزایش عرضه مرغ از فشار بر بازار مواد پروتئینی کاسته و قیمت‌ها را متعادل‌تر کرده است.هر اعلام قیمتی می‌تواند روند طبیعی بازار را برهم بزند، به همین دلیل تا ثبات قیمت‌ها نباید اعلام نظر کرد. از ابتدای هفته آینده بازار گوشت قرمز به ثبات و قیمت برای ماه رمضان مشخص خواهد شد.
