به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی لبو یکی از خوشمزه ترین ترشی های زمستانی است که طعم بی نظیری دارد.
یک کیلو لبوی پوست کنده را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید سپس درون ظرفی 5 لیوان آب ریخته و روی شعله متوسط به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا نیم پز شود. سپس 3 قاشق غذاخوری شکر و یک لیوان سرکه انگور به آن اضافه کنید. یکی الی دو جوش که زد شعله را خاموش کنید.
سپس ترشی لبو را درون ظرفی بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
