به گزارش اقتصادآنلاین، با این فیلم تزیین مجلسی و شیک خرما را به راحتی آموزش ببینید.
مواد لازم برای تزیین مجلسی خرما
خرما بدون هسته ۷۵۰ گرم
کنجد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر نارگیل ۳ قاشق پر
پودر بیسکوئیت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه
پودر زنجفیل و پودر هل مقداری
کره ذوب شده ۲۵ گرم
ارده حدودا ۳ قاشق
خرمای بدون هسته را چرخ کنید و به آن کنجد، پودر بیسکوییت، پودر نارگیل و پودر هل، پودر زنجبیل اضافه کنید و سپس مخلوط کنید و ارده را اضافه کنید.
داخل قالب سیلیکونی فشرده کنید و ۱۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید. بهتر است که خرما بدون شیره باشد تا انسجام خوبی داشته باشد (رطب نباشد)
می توانید به جای چرخ کردن خرما آن را بکوبید، اما باید حتما با مقدار کمی آب آن را بجوشانید تا نرم شود. قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن ندارد.
